آثار القهوة على المرأة الحامل
تُعتبر القهوة من المشروبات الآمنة بالنسبة لبعض الأفراد، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناولها، حيث يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مثل الأرق، واضطرابات المعدة، والغثيان، والقيء، وزيادة معدل ضربات القلب، والصداع. تحذر الدراسات من أن الإفراط في تناول القهوة خلال فترة الحمل قد يزيد من خطر الإجهاض، والولادة المبكرة، وانخفاض الوزن عند الولادة. يُنصح بأن تقتصر الكمية المستهلكة من القهوة خلال اليوم على كوبين أو أقل.
إيجابيات تناول القهوة
تحتوي القهوة على مجموعة من مضادات الأكسدة والمواد الغذائية المفيدة للصحة. ومن أبرز فوائد القهوة ما يلي:
- مكافحة الاكتئاب: أظهرت بعض الأبحاث أن النساء اللواتي يتناولن أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يومياً يقل لديهن خطر الإصابة بالاكتئاب. كما كشفت دراسة أخرى أن الذين يشربون أربعة أكواب أو أكثر كانوا أقل عرضة للوفاة بالانتحار بنسبة تصل إلى 53%.
- تقليل مخاطر بعض أنواع السرطان: تشير الدراسات إلى أن القهوة قد تساعد في الوقاية من بعض السرطانات، مثل سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم، حيث أن سرطان الكبد يعتبر ثالث أسباب الوفاة بسبب السرطان على مستوى العالم. أظهرت الأبحاث أن شرب القهوة يقلل احتمال الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40%، بينما الأشخاص الذين يتناولون 4-5 أكواب يومياً قلّ احتمال إصابتهم بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 15%.
- تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني: أظهرت الأبحاث أن الأفراد الذين يستهلكون القهوة كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تتراوح بين 23% إلى 50%. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أخرى أن شرب القهوة يومياً يقلل من فرص الإصابة بهذا المرض بنسبة 7%.
القيمة الغذائية للقهوة
يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من القهوة العربية:
| القيمة الغذائية | |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 1 سعرة حرارية |
| الماء | 99.39 غراماً |
| الدهون | 0.02 غرام |
| البروتينات | 0.12 غرام |
| الكالسيوم | 2 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 49 ملليغراماً |
| الكافيين | 40 ملليغرام |