هل هناك آثار سلبية لشرب فيتامين سي الفوار بشكل يومي؟
حتى الآن، لا توجد أدلة علمية تحدد الأضرار الناتجة عن تناول فيتامين سي الفوار يومياً. ومع ذلك، من الممكن أن يسبب الإفراط في استهلاكه بعض الأعراض الجانبية، ومنها:
- زيادة مستويات حمض الأوكساليك في البول.
- الشعور بالتعب أو النعاس.
- صعوبة في النوم أو الأرق.
- انخفاض مستوى الطاقة في الجسم.
- احمرار مؤقت في الوجه والرقبة.
- أعراض الصداع.
- القيء والغثيان.
- حرقة في المعدة.
- الإسهال.
- زيادة الحاجة للتبول.
- تشنجات في المعدة.
ما هي المخاطر المرتبطة بزيادة استهلاك مكملات فيتامين سي؟
الحد الأعلى المسموح به يومياً من فيتامين سي هو 2000 مليغرام. يمكن لنظام غذائي متوازن أن يلبي حاجة الجسم من فيتامين ج. على الرغم من أن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي قد لا يكون ضاراً بالضرورة، إلا أن الجرعات العالية من المكملات قد تؤدي إلى ظهور الأعراض المذكورة أعلاه. يجب ملاحظة أن هذه الأعراض غالباً ما تختفي بمجرد التوقف عن تناول مكملات فيتامين سي.
الكميات القصوى المسموح بها من فيتامين سي حسب الفئة العمرية
يوضح الجدول التالي الكميات القصوى المسموح بها من فيتامين سي استناداً إلى الفئات العمرية المختلفة:
| الفئة العمرية | الحد الأعلى المسموح به من فيتامين ج (مليغرام/اليوم) |
|---|---|
| الأطفال من 1 إلى 3 أعوام | 400 |
| الأطفال من 4 إلى 8 أعوام | 650 |
| الأطفال من 9 إلى 13 عاماً | 1200 |
| البالغون من 14 إلى 18 عاماً | 1800 |
| البالغون من 19 عاماً فما فوق | 2000 |
| الحوامل من 14 إلى 18 عاماً | 1800 |
| الحوامل من 19 عاماً فما فوق | 2000 |
| المرضعات من 14 إلى 18 عاماً | 1800 |
| المرضعات من 19 عاماً فما فوق | 2000 |
مصادر فيتامين سي الغذائية
يُعتبر تناول نظام غذائي متوازن ومتنوّع هو أفضل طريقة للحصول على حاجة الجسم من فيتامين ج. بشكل عام، تحتوي معظم أنواع الفاكهة والخضار على فيتامين ج، وخاصة الأنواع التالية:
- المانجو.
- الكيوي.
- الفراولة.
- الخضراوات من عائلة الكرنب.
- الشمام.
- الفلفل الحار.
- البطاطا.
- البروكلي.
- الفلفل الأحمر.
- السبانخ.
- الطماطم.
- كرنب بروكسل.
- الجوافة.
- البرتقال.
- البابايا.
للمزيد من المعلومات حول مصادر فيتامين سي، يمكنك الاطلاع على المقال حول “أين يوجد فيتامين ج”.