أعراض نقص فيتامين ج لدى النساء
يُعتبر فيتامين ج من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم. إذ يلعب دورًا محوريًا في امتصاص الحديد وإنتاج الكولاجين، مما يجعله مهمًا بشكل خاص للنساء، بما في ذلك الحوامل منهن. ويُلاحظ أن نقص فيتامين ج قد يؤدي إلى ضعف نمو الجنين وتطور دماغه. ومن بين الأعراض التي قد تظهر نتيجة نقص هذا الفيتامين ما يلي:
- فقدان الشهية وكذلك فقدان الوزن.
- الإحساس بالإرهاق والخمول بشكل عام.
- ظهور علامات فقر الدم.
- الألم في العضلات أو العظام.
- تورم بعض مناطق الجسم.
- ظهور بقع حمراء صغيرة نتيجة نزيف.
- الإصابة بمشكلات في اللثة وفقدان الأسنان.
- تأخر شفاء الجروح.
- نوبات من ضيق النفس.
- تقلبات المزاج والشعور بالاكتئاب.
مصادر فيتامين ج
يُعتبر فيتامين ج من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويتواجد بكثرة في أنواع متعددة من الأطعمة، خاصةً الفواكه والخضراوات. ومن المعلوم أن الجسم لا يستطيع إنتاج هذا الفيتامين بمفرده، لذا يجب الحصول عليه من خلال الأغذية الغنية به، ومنها:
- كاكادو البرقوق: تحتوي كل حبة على 481 ملليغراماً من فيتامين ج.
- الكرز الأحمر: يُوفر 822 ملليغراماً من فيتامين ج في 49 غراماً.
- فاكهة ورك الورد: 6 حبات منها توفر 119 ملليغراماً من فيتامين ج.
- الفلفل الحار والفلفل الحلو الأصفر: يوفر الفلفل الأخضر الحار 109 ملليغراماً، بينما يمد الفلفل الأحمر الحار الجسم بـ 65 ملليغراماً، والفلفل الحلو الأصفر يوفر 137 ملليغراماً لكل 75 غراماً.
- الجوافة: تحتوي كل حبة منها على 126 ملليغراماً من فيتامين ج.
- العليق: 56 غراماً منه تحتوي على 101 ملليغراماً من فيتامين ج.
- الزعتر والبقدونس: يحتوي 28 غراماً من الزعتر على 45 ملليغراماً، وهو ما يعادل ثلاثة أضعاف ما يحتويه البرتقال، بينما توفر ملعقتان كبيرتان من البقدونس ما يُقارب 10 ملليغرامات من فيتامين ج.
- اللفت: يُعطي كوب واحد من اللفت المفروم 80 ملليغراماً من فيتامين ج.
- الكيوي والليمون: حبة الكيوي المتوسطة تحتوي على 71 ملليغراماً، بينما حبة الليمون مع قشرها تُعطي حوالي 83 ملليغراماً.
- البروكلي أو القرنبيط: نصف كوب من القرنبيط المطبوخ يُقدم 51 ملليغراماً من فيتامين ج.
- الكاكا الأمريكية: تحتوي كل حبة على 16.5 ملليغراماً من فيتامين ج.
- البابايا: إذ تحتوي كل 145 غراماً من البابايا على 87 ملليغراماً من فيتامين ج.
- الفراولة والبرتقال: يوفر 152 غراماً من الفراولة 89 ملليغراماً، بينما تحتوي حبة البرتقال الواحدة على 70 ملليغراماً.
الاحتياجات اليومية لفيتامين ج
تختلف كمية احتياج الجسم لفيتامين ج باختلاف العمر والجنس. وفيما يلي جدول يوضح الاحتياجات اليومية لهذا الفيتامين:
العمر | الاحتياج اليومي لفيتامين ج |
---|---|
0-6 أشهر | 25 ملليغراماً |
7-12 شهر | 30 ملليغرام |
1-3 سنوات | 30 ملليغرام |
4-6 سنوات | 30 ملليغرام |
7-9 سنوات | 35 ملليغراماً |
10-18 سنة | 40 ملليغرام |
19-65 سنة | 45 ملليغراماً |
أكثر من 65 سنة | 45 ملليغراماً |
المرأة الحامل | 55 ملليغراماً |
المرأة المرضعة | 70 ملليغراماً |