غسل الأواني
تُعتبر عملية غسل الأواني من المهام المنزلية اليومية التي تقوم بها ربات البيوت، مما يدفعهن للبحث عن أفضل الوسائل والمنتجات المستخدمة في هذه المهمة. يُمكن غسل الأواني بطرق متعددة، سواء بالأسلوب اليدوي أو من خلال استخدام غسالة الصحون، بالإضافة إلى توظيف عدد من المواد الطبيعية والمنتجات التجارية. سنستعرض في هذا المقال أبرز الطرق المستخدمة في غسل الأواني.
أفضل طريقة لغسل الأواني
أسلوب الغسيل اليدوي للأواني
تتضمن عملية الغسل اليدوي للصحون الخطوات التالية:
- إزالة الطعام المتبقي: تبدأ عملية غسل الأواني بإزالة بقايا الطعام، ويمكن استخدام الملاعق المطاطية أو المناديل الورقية لهذا الغرض. يُفضل وضع القليل من بيكربونات الصوديوم على الدهون الملتصقة، وغمسة في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة، مع تجنب صب الزيوت في فتحة التصريف لتفادي انسدادها.
- تنظيف الأواني: يتمثل الخطوة التالية في ملء الحوض بالماء الدافئ، وإضافة سائل الجلي وفقاً للتعليمات، مع مراعاة الكمية، حيث يُفضل استخدام كمية صغيرة من الصابون المركز. تُغمر الصحون في الماء لفترة، ويجب تصريف الماء إذا تراكمت فيه الدهون أو نفدت الرغوة.
- غسل الصحون: تُغسل الصحون تحت الماء الجاري، وتجدر الإشارة إلى ضرورة إبعادها قليلاً عن الصنبور لضمان إزالة جميع البقع. يتبع ذلك شطف الأطباق بالماء الساخن لضمان التخلص من رغوة الصابون، وفي حالة وجود حوضين، يُمكن استخدام الحوض الثاني لهذا الغرض.
- تجفيف الأواني: يجب تجفيف الأواني الزجاجية بعد الغسل باستخدام مناديل نظيفة وجافة، مع تغيير المنديل كلما تبلل. يمكن استخدام آلات تجفيف تعتمد على ضغط الهواء للتجفيف. يُنصح أيضاً بتنظيف الجزء السفلي من حوض غسل الأطباق وتنظيف الفوط المناشف وإسفنجة التنظيف بشكل دوري.
استخدام غسالة الصحون
يمكن تنظيف الأواني بواسطة غسالة الصحون من خلال اتباع الخطوات التالية:
- إزالة بقايا الطعام من الأواني والأطباق والتخلص منها لمنع انسداد الغسالة.
- وضع الأكواب والأدوات البلاستيكية والأطباق في الرف العلوي للغسالة بشكل مائل لمنع تجمع المياه.
- تخصيص الرف السفلي لأواني الطبخ، مع وضع المقالي الكبيرة على الجانبين أو الجزء الخلفي، مع التأكد من وضع الأواني رأساً على عقب لمنع تجمع المياه.
- وضع الأدوات الفضية في المكان المخصص لها في الرف السفلي لضمان تنظيفها بشكل مناسب.
- إضافة المنظف المخصص للغسالة في المكان المخصص.
- إغلاق الباب، وتشغيل الغسالة، وتحديد مدة الدورة المطلوبة، واختيار الدورة المناسبة حسب مستوى اتساخ الأواني.
ملاحظة: يجب تجنب تكديس الأواني فوق بعضها البعض، كما يُنصح بعدم استخدام سائل الجلي العادي لتفادي رغوة زائدة، ويُفضل عدم وضع الأخشاب والسكاكين وقطع الكريستال داخل الغسالة.
التنظيف باستخدام صودا الخبز
يمكن استخدام الخل وصودا الخبز لتنظيف الأواني من خلال بعض الطرق التالية:
- إضافة ملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة من صودا الخبز إلى الماء والصابون لتعزيز قوة التنظيف وإزالة الروائح.
- رش كمية كافية من صودا الخبز على الأواني الفخارية والمقالي، ثم استخدام إسفنجة مرطبة لإزالة الدهون وبقايا الطعام.
- إزالة بقع القهوة والشاي من خلال إضافة ربع كوب من صودا الخبز إلى 950 مل من الماء الدافئ، ثم ترك المحلول في الأواني لمدة ساعة.
- تحضير معجون من ثلاثة أجزاء من صودا الخبز مع جزء من الماء لتلميع الأواني الفضية.
- نقع أوعية تخزين الطعام البلاستيكية في خليط صودا الخبز والماء الساخن طوال الليل لإزالة الروائح.
كيفية غسل الصحون الدهنية
يمكن استخدام سائل التنظيف الخاص بالشحوم لإزالة الدهون، وذلك بإضافة ملعقة صغيرة منه إلى الماء الساخن. يُمكن استخدام بيكربونات الصوديوم عن طريق إضافتها إلى الماء الساخن، ثم إزالة بقايا الطعام باستخدام شوكة قبل نقع الصحون في الماء الساخن لفترة نصف ساعة، وبعد ذلك تُغسل جيداً بالماء الدافئ وتوضع لتجف.
طريقة أخرى لغسل الأواني يدوياً
يمكن اتباع الخطوات التالية لغسل الأواني يدوياً:
- ملء نصف الحوض بماء ساخن مناسب، أو استخدام وعاء كبير بدلاً من الحوض.
- نقع الأواني المتسخة بالماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة.
- إضافة قطرتين من صابون غسيل الأطباق إلى الماء وتحريكه للتأكد من تجانسه.
- يُنصح دائماً بتنظيف الأواني الرقيقة أولاً ثم الانتقال إلى الأواني الأكثر اتساخاً.
- استخدام فرك أو إسفنجة لتنظيف الأواني بلطف مع تجنب المواد الخشنة على الأواني الحساسة.
- تغيير الماء وإضافة مزيد من الصابون عند الحاجة.
- غسل الأواني بالماء النظيف وتجفيفها بواسطة قطعة قماش نظيفة.
نصائح لعملية تنظيف الأواني
هناك بعض النصائح الهامة التي يجب مراعاتها عند تنظيف الأواني:
- يجب إزالة بقايا الطعام عن الأواني فور الانتهاء من استخدامها لتجنب تلفها.
- تجفيف الأواني باستخدام قماش ناعم والتركيز على سرعة القيام بذلك لتفادي ظهور بقع المياه.
- يمكن إضافة ثلاث إلى أربع ملاعق صغيرة من الخل إلى سائل التنظيف لزيادة فعاليته ضد الدهون.