أنواع حيوانات المزرعة القابلة للتربية
تُعتبر حيوانات المزرعة متنوعة ومتعددة، حيث توجد عشرات الأنواع من الحيوانات التي يمكن تربيتها ضمن بيئة المزرعة. وغالباً ما تُربى هذه الحيوانات لأغراض مالية أو لتلبية احتياجات الحياة اليومية. فيما يلي نستعرض أبرز هذه الأنواع:
الأبقار
تُعرف الأبقار (بالإنجليزية: Cows أو Cattles) بأنها واحدة من أكثر حيوانات المزرعة شيوعاً في العديد من البلدان. يُربى هذا الحيوان بهدف الاستفادة من لحومه وجلودها وحليبها، وفيما يلي توضيح لكيفية الاستفادة من تربية الأبقار:
- الحليب: تُربى الأبقار الأنثوية لإنتاج الحليب بفضل غددها الثديّة الكبيرة.
- اللحوم: يُمكن تربية العجول أو الثيران كمصدر للحوم.
- صناعة الجلود: تُستخدم جلود الأبقار في صناعة الملابس وغيرها من المنتجات الجلدية.
- نقل البضائع والمنافسات الرياضية: تُستخدم الثيران في سحب العربات والحرث، وأيضاً في مصارعة الثيران.
- منتجات الحليب: يُستخدم حليب الأبقار في تصنيع مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الزبدة، اللبن، الجبن، والآيس كريم.
عند تربية الأبقار، يجب مراعاة نظامها الغذائي، حيث تُعتبر الأعشاب والتبن خيارات جيدة لتغذيتها، ويُفضل توفير الحبوب والعلف لتسمينها. بالنسبة للأبقار المُنتجة للحليب، ينبغي توفير تبن رطب بالإضافة إلى ماء نظيف من مصادر طبيعية مثل البرك أو الجداول.
الأغنام
الأغنام (بالإنجليزية: Sheep) تُعتبر من الحيوانات التي يمكن تربيتها في المزارع الصغيرة لغرض الحصول على اللحوم، والحليب، والصوف. يُفضل العديد من المزارعين تربية الأغنام لأسباب متعددة، ومنها:
- سهولة التعامل: تُعتبر أكثر سهولة في الترويض والتعامل مقارنةً بغيرها من المواشي مثل الخيول والأبقار.
- تغذيتها: لا تحتاج إلى مراعي خاصة، حيث يمكنها تناول الأعشاب المتواجدة في البر.
- استخدام روثها: يُستخدم كسماد طبيعي للتربة.
- المساحة: لا تحتاج إلى مساحة كبيرة للتربية.
عند تربية الأغنام، يُنصح بتحديد الهدف من التربية لاختيار السلالة المناسبة، بالإضافة إلى معرفة المناخ الذي يناسبها. يجب التأكد من صحة الأغنام المشتراة، حيث يجب أن تكون عيونها صافية وأسنانها مكتملة ولا يوجد أي كتلة غير طبيعية في الرأس أو الرقبة.
| الهدف من تربية الأغنام | النوع المناسب | أسباب اختياره |
| للصوف واللحوم | الكوريديل (Corriedale) | يمتاز بلحومه الغزيرة وصوفه اللامع. |
| الدورست (Dorset) | صوفه كثيف ولامع وحجمه مناسب. | |
| الروماني | صوفه الطويل واللامع. | |
| للحوم فقط | كاتاهدين (Katahdin) | يتميز بتكلفته المنخفضة. |
| سوفولك (Suffolk) | معروف بجودة لحومه. | |
| للحليب | الفريزيان الشرقي (East Friesian) | متميز في إنتاج الحليب عالي الجودة. |
| لاكون (Lacaune) | يُعرف حليبه بجودته في مجال صناعة الأجبان. |
الدجاج
يميل العديد من المزارعين لتربية الدجاج كمصدر للحم والبيض، حيث يُعتبر الدجاج من الطيور غير القادرة على التحليق وتربية هذا النوع لا تتطلب تكاليف عالية. يُفضل أن تكون حظيرة الدجاج واسعة ومناسبة لجمع البيض وحماية الدجاج من الحيوانات الأخرى. ومن الإيجابيات الأخرى لتربية الدجاج أنه يمكن أن يتغذى على الحشرات أو بقايا الطعام أو الأعلاف.
عند اختيار نوع الدجاج للتربية، يجب تحديد الهدف من تربيتها، إذ توجد أنواع متعددة تلبي احتياجات مختلفة. وفيما يلي أبرز هذه الأنواع:
- اختيار الأنواع الهجينة إذا كان الهدف تجارياً.
- اختيار فصائل معينة مثل أوسترالورب، وليغورن، والفيومي، وكامبين، ودومينيك، وبليموث روك إذا كانت الغاية الحصول على البيض فقط.
- اختيار فصائل معينة مثل كورنيش، وفريدوم رينجر، ودجاج جيرسي العملاق للحصول على اللحم.
- اختيار أنواع مثل وايندوت، وساسكس، وبلايموث روك إذا كان الهدف هو الحصول على كل من البيض واللحم.