تتباين أضرار حبوب التوت البري للتخسيس من شخص لآخر، ويعتبر التوت البري من أنواع التوت ذات اللون الأرجواني الداكن، ويمتزج طعمه بمذاق التوت البري والشوكولاتة. يُظهر هذا النوع من التوت عدة فوائد الصحية، حيث يساعد في معالجة التهابات متنوعة وحماية خلايا الجسم من تأثيرات الأكسدة الناتجة عن الجذور الحرة.
أضرار حبوب التوت البري للتخسيس
تُستخدم كبسولات التوت البري كوسيلة لإنقاص الوزن، سواء في شكل مسحوق أو عصير. تنمو أشجار التوت البري إلى ارتفاع يمكن أن يصل إلى 60 قدمًا، ولكن من الضروري مناقشة أضرار حبوب التوت البري في سياق فقدان الوزن.
من المهم معرفة أضرار التوت البري، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر مثل “الوارفارين” أو “الكومارين”، حيث يتوجب عليهم الحذر من تناول كميات كبيرة منها.
- على الرغم من وجود أدلة تشير إلى وجود أضرار للتوت البري، إلا أنه لا يزال شائع الاستخدام. الاحتمالية المتعلقة بدوره في تعزيز التأثيرات المضادة للتخثر تبقى غير مؤكدة، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر النزيف.
- بجانب ذلك، قد تسبب مشتقات التوت البري إفراز حمض الأكساليك في البول، مما قد يسهم في تكوين حصوات الكلى. لذا يجب على الأفراد الذين لديهم تاريخ في تكوّن حصوات الكلى مراجعة الطبيب قبل استهلاك كميات كبيرة من التوت البري.
كما أود أن أقدم لك اليوم:
كبسولات التوت البري للتخسيس
- رغم وجود أضرار محتملة لحبوب التوت البري للتخسيس، من الممكن أن تحتوي المواد الموجودة في هذه الكبسولات على فوائد صحية متعددة.
- تساعد هذه الكبسولات في محاربة الشيخوخة وفي علاج العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان. الأهم من ذلك أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على الخلايا من تأثير الجذور الحرة الضارة.
- ورغم ذلك، عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فإن الشائعات المنتشرة حول كبسولات التوت البري غالباً ما تكون تجارية ولا تعكس الواقع. النقاط التالية توضح بعض الحقائق والأكاذيب المتعلقة بكبسولات التوت البري للتخسيس.
العلاقة بين التوت البري وفقدان الوزن
تتكون العلاقة بين هذا النوع من التوت و إنقاص الوزن من العديد من الادعاءات المبالغ فيها التي تروج لها الشركات التجارية، والتي تشمل سرعة النتائج التي يقدمها التوت البري (لتشجيع المستهلكين على شرائه وتناوله) والعديد من الادعاءات الأخرى، كما هو موضح أدناه:
- المكملات الغذائية تحت أسماء متنوعة مثل: Acai Berry Detox وAcai Burn وAcai Pure تحتوي على أسماء جذابة.
- تدعي هذه المنتجات أنها تؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع، حيث تزعم أنها يمكن أن تساعد في فقدان أكثر من 45٪ من وزن الجسم، وأحيانًا تصل المبيعات إلى 9 كيلوغرامات في الأسبوع.
- يدّعى أن الأحماض الموجودة في ألياف التوت والمحتوى من الأحماض الدهنية الأساسية تعزز حرق الدهون، وتسرع معالجة الطعام، وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتعزز معدل الأيض.
- تروج Acai Berry لفكرة أن منتجات التخلص من السموم قادرة على تعديل نظام الدهون وإزالة تراكم السموم الضارة.
فوائد التوت البري للتخسيس
يبحث الكثير من الناس عن فوائد التوت البري للتخسيس، وبالأخص عصير التوت البري.
- تم إجراء العديد من الأبحاث لدراسة فوائد التوت البري في فقدان الوزن، بما في ذلك دراسة أعدها البرلمان الكندي للقلب والأوعية الدموية.
- في تلك الدراسة، أضاف المشاركون التوت البري إلى نظامهم الغذائي، وأظهرت النتائج أن وزن المشاركين ومؤشر كتلة الجسم قد انخفض بشكل ملحوظ.
- تشير مزيد من الأبحاث إلى أن فقدان الوزن ومؤشر كتلة الجسم لا يمكن عزوه ببساطة إلى عصير التوت البري، بل لأنه تم استبدال العصائر العالية السعرات الحرارية (مثل المشروبات الغازية) بعصير التوت البري، مما أدى إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.
- لذا، لا يوجد دليل علمي يثبت أن التوت البري يساهم بشكل مباشر في فقدان الوزن، فعلى الرغم من ذلك، يحتوي التوت البري على مضادات الأكسدة المفيدة للصحة، مما يجعل دمجه في النظام الغذائي مفيدًا في مكافحة بعض أنواع العدوى والأمراض.
طريقة استخدام التوت البري للتخسيس
يؤكد الخبراء أن Acai Berry يمكن أن يُدرج ضمن خطة لفقدان الوزن، تمامًا كما هو الحال مع الفواكه الأخرى، ولكن ينبغي استخدامه بشكل صحيح لتفادي أضرار حبوب التوت البري للتخسيس:
- اتباع نظام غذائي متوازن من حيث السعرات الحرارية، مما يمكن أن يصبح أسلوب حياة طويل الأمد لتحقيق النتائج المرغوبة.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، حيث أنها تسهم بشكل كبير في خسارة الوزن.
القيمة الغذائية لمسحوق التوت البري
هناك العديد من المنتجات المستخرجة من التوت البري، وأحدها هو مسحوق التوت البري، والقيمة الغذائية لملعقة ونصف (حوالي ثلاثة جرامات) من مسحوق Acai هي:
- السعرات الحرارية: 20 سعر حراري
- الدهون: 1.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 1 جرام.
- الألياف: 0.999 جرام.
- الكالسيوم: 6 مجم.
- البوتاسيوم: 33 مجم.
- ولا يحتوي على السكريات، أو الصوديوم، أو الكولسترول، أو الحديد، أو البروتين.
أشكال التوت البري
بينما لم تثبت كبسولات التوت البري فعاليتها في إنقاص الوزن وتقليل الدهون، إلا أنها لا تمنع Acai berry من توفير مجموعة من مضادات الأكسدة المفيدة، مما يجلب العديد من الفوائد الصحية للجسم.
يتوفر هذا النوع من التوت بعدة أشكال في السوق، ويمكن استخدام كل شكل بطرق مختلفة، كما هو موضح أدناه:
- التوت الطازج: إذا كان بالإمكان الوصول إليه، فهو الخيار المثالي.
- التوت المجفف أو المجمد: يُعد خيارًا جيدًا في حال صعوبة العثور على التوت الطازج، حيث يستمر لفترة أطول.
- التوت المعصور أو المركز: يعتبر هذا الشكل سهل التناول، بيد أنه مرتفع الثمن وقد لا تحتوي على نسبة عالية من Acai Berry.
- المساحيق والكبسولات: قد تتوفر كبسولات التوت البري كخيار بديل، ولكن نظرًا لعدم تقييم إدارة الغذاء والدواء (FDA) لهذه المنتجات، قد يكون من الصعب تحديد مدى سلامة تناولها.
فوائد التوت البري الصحية
عند التطرق لفوائد التوت البري لفقدان الوزن وقيمته الغذائية، ينبغي أيضًا تسليط الضوء على جميع فوائده الصحية الأخرى للجسم. حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن التوت البري يمكن أن يبطئ من انتشار بعض أنواع السرطان. والعديد من الفوائد الأخرى تشمل:
1. الخصائص المضادة للسرطان
يساعد الكيرسيتين الموجود في التوت البري على منع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البنكرياس.
بينما تعزز مركبات أخرى مثل حمض الأورسوليك “Ursodeoxycholic Acid” من تثبيط نمو خلايا سرطان الدم وسرطان الرئة.
2. الخصائص المضادة للالتهابات
يحتوي التوت البري على مركبات فريدة ذات خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فاكهة ممتازة لمكافحة الالتهابات.
3. العناية بصحة الفم
يمكن أن تؤدي البكتيريا المكوّرات العقدية في تجويف الفم إلى زيادة حموضة الوسط، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان، ولكن المركبات الموجودة في التوت البري تساهم في تقليل إنتاج هذا الحمض، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الفم مثل التهاب اللثة.
4. تعزيز صحة القلب وتقليل التوتر
أشارت دراسة نشرت في مجلة التغذية “Nutrition” في 2007 إلى أن البوليفينول الموجود في التوت البري يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويخفض ضغط الدم.
مركبات الأنثوسيانين “Anthocyanin” تقلل من فرص أكسدة الكوليسترول الضار “LDL” وتجمع الصفائح الدموية، مما يعزز صحّة القلب.
5. تقليل القرحة الهضمية
تحارب الخصائص المضادة للالتهابات في التوت البري عدوى الملوية البوابية “Helicobacter pylori” التي تسبب القرحة الهضمية.
6. علاج التهابات المسالك البولية
يسهم التوت البري في تقليل وجود بكتيريا الإشريكية القولونية “Escherichia coli”، والتي قد تتسبب في التهاب المسالك البولية، مما يجعل مستخلص التوت البري أو العصير مفيدًا في التخفيف من التهابات هذه البكتيريا.
ومع ذلك، يتطلب استخدام عصير التوت البري لعلاج التهاب المسالك البولية مزيدًا من البحث.
كما أدعوك لاكتشاف:
مكملات غذائية للتخسيس مثل التوت البري
بجانب التوت البري، توجد العديد من المكملات الغذائية التي يمكن ادخالها في نظام التخسيس. تمتلك هذه المكملات تأثيرات متعددة، حيث يقلل بعضها من الشهية من خلال زيادة الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية.
كما أن هناك مكملات تعمل على تقليل امتصاص العناصر الغذائية مثل الدهون، مما يخفض أيضًا من السعرات الحرارية. وفيما يلي بعض أنواع المكملات الغذائية المستخدمة في فقدان الوزن:
- مستخلص غارسينيا كامبوغيا “Garcinia Cambogia Extract”: تُستخرج هذه المادة من ثمار صغيرة مشابهة لثمار اليقطين تحتوي قشرتها على حمض الهيدروكسي ستريك “HCA”، وهو العنصر النشط.
- الكافيين: يتواجد بشكل طبيعي في القهوة والشاي الأخضر والشوكولاتة الداكنة، وهو يعتبر عنصرًا معززًا لعملية التمثيل الغذائي ويضاف إلى المكملات الغذائية التجارية لفقدان الوزن.
- كيتونات التوت “Raspberry Ketones”: تُعرف بجذابة رائحتها المميزة، يُباع هذا العنصر كمكمل غذائي لفقدان الوزن.