فيتامين د
فيتامين د يُصنف إلى نوعين رئيسيين: إرغوكالسيفيرول (د2) وكوليكالسيفيرول (د3)، ويُعرف بلقب “فيتامين الشمس”، حيث يتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية للشمس. علاوة على ذلك، يمكن أيضًا الحصول على كميات محدودة من هذا الفيتامين عن طريق تناول بعض الأطعمة، مثل الجبن، الحليب ومشتقاته، بالإضافة إلى بعض أنواع الأسماك والبيض. يحتاج الجسم بشكل يومي إلى جرعة تتراوح ما بين 300 إلى 400 وحدة دولية، مما يعادل تقريبًا خمسة إلى عشرة ميكروجرام.
أهمية فيتامين د للجسم
يعتبر فيتامين د عنصرًا حيويًا ضروريًا للجسم، إذ يسهم في تعزيز امتصاص كل من الكالسيوم والفسفور، وهما العنصران الأساسيان في نمو العظام والأسنان بشكل سليم. يتم ذلك من خلال تحول بروفيتامين د الناتج عن التعرض لأشعة الشمس إلى المركب المعروف باسم (داي هيدروكسي فيتامين د)، الذي يلعب دورًا مهمًا في مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفسفور.
أعراض نقص فيتامين د
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى ظهور مشكلات صحية، حيث يصاب الأطفال بمرض الكساح، الذي يتسبب في تشوه العظام، بالإضافة إلى تشوهات في الأسنان والفكين وزيادة احتمالية تسوسها. أما بالنسبة للبالغين، فقد يحدث تلين للعظام، وخاصةً لدى النساء الحوامل والمرضعات.
أسباب نقص فيتامين د
عادةً ما تكون الأسباب الرئيسية لنقص فيتامين د هي عدم التعرض الكافي لأشعة الشمس، التي تحفز الجسم لإنتاج الفيتامين. وإذا كان الشخص يتعرض للشمس بصورة كافية ومع ذلك لا يزال يعاني من نقص في الفيتامين، فقد يكون ذلك نتيجةً لمشكلات في امتصاص الفيتامين أو عدم قدرة الجسم على استغلاله من مصادر الطعام.
أسباب عدم امتصاص فيتامين د
تتم عملية امتصاص فيتامين د في الجسم بشكل أساسي في الأمعاء، وتحديدًا في الأمعاء الدقيقة. لذا فإن أي اضطراب في الأمعاء الدقيقة، أو الإصابة بالتهابات أو مشاكل صحية أخرى متعلقة بها، قد تؤثر سلبًا على امتصاص الفيتامين. بالإضافة إلى ذلك، هناك عدة عوامل أخرى قد تقلل من قدرة الجسم على امتصاص فيتامين د:
- التقدم في السن، حيث تُقلل نسبة قدرة الجلد على إنتاج الشكل النشط من فيتامين د.
- زيادة الوزن بشكل مفرط، مما يؤدي إلى تراكم فيتامين د في الدهون بدلاً من أن يُخزن في الكبد.
- الإصابة بأمراض الكبد أو الكلى، التي تعيق استفادة الجسم من فيتامين د.
- سوء التغذية، مما يؤدي إلى نقص الأطعمة الغنية به في النظام الغذائي.
- تناول أدوية مضادة للاختلاج، حيث تؤثر سلبًا على قدرة الأمعاء على امتصاص فيتامين د.
- وجود حالات صحية وراثية مثل زيادة إفراز الفوسفات في الكلى.