يعتبر سمك البلطي واحدًا من أشهر أنواع الأسماك في مصر ودول العالم العربي، كما يُعد من أكثر الأنواع مبيعًا. يتميز سمك البلطي بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والفسفور الذي يعود بفائدة كبيرة على الجسم. يتطلب صيد سمك البلطي مهارة وحرفية من الصياد، بالإضافة إلى اختيار نوع الطعم المناسب لزيادة فرص النجاح في الصيد. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الأسرار المتعلقة بصيد سمك البلطي.
تعريف سمك البلطي
سمك البلطي هو نوع من الأسماك ذات الحراشف السميكة، ويعرف أيضًا باسم سمكة الشراع نظراً لزعانفها القوية التي تشبه الشراع في الظهر. يتميز بلون رمادي ويُعتبر سمكًا نباتيًا حيث يتغذى بشكل رئيسي على الطحالب والبكتيريا المفيدة الموجودة في المياه. يُعرف البلطي أيضًا بأسماء أخرى مثل (سمك الشبار وسمك الشراع).
طول وحجم سمك البلطي
- يتراوح طول سمك البلطي بين (10 إلى 15 سنتيمترًا) حسب عمر السمكة.
- يصل وزنها إلى حوالي (0.5 إلى 4 كيلوغرامات) لكل سمكة، وهو ما يتأثر بالعوامل البيئية ونوع التغذية.
- تعيش سمكة البلطي عادةً بين 5 إلى 6 سنوات.
موطن سمك البلطي
تتواجد أسماك البلطي بكثرة في مجموعة من الدول، من بينها:
- نهر النيل.
- بحيرات إثيوبيا.
- دولة فلسطين.
- السواحل الأفريقية.
- سوريا.
- مصر حيث تتواجد بكثرة في محافظات (كفر الشيخ، دمياط، البحيرة، الشرقية، الغربية، القناطر الخيرية، وترعة السلام وترعة المحمودية). تُعتبر مصر من الدول الغنية بسمك البلطي، خاصة البلطي النيلي.
تُعتبر المياه العذبة الموطن الأصلي لسمك البلطي، حيث لا يمكنه العيش في المياه المالحة.
أنواع سمك البلطي
يوجد العديد من الأنواع المختلفة لسمك البلطي، منها:
- سمك البلطي النيلي.
- سمك البلطي الأزرق.
- سمك البلطي الأبيض.
- سمك البلطي الجبلي.
- سمك البلطي الزيلي.
أسرار صيد سمك البلطي
لتحقيق النجاح في صيد سمك البلطي، يُنصح باتباع مجموعة من القواعد، ومنها:
1- الطعوم المستخدمة في صيد سمك البلطي:
صيد باستخدام الغلة:
تُعتبر الغلة من الحبوب الفعالة في صيد سمك البلطي. يمكن غلي حبوب الغلة لمدة 15 دقيقة ثم تركها لتبرد واستخدامها كطعم. طريقة أخرى هي غسلها ثم نقعها في الماء لمدة ثلاثة أيام قبل الاستخدام.
صيد باستخدام العجينة:
يمكن تحضير العجينة من خلال خلط كوب من الدقيق (نوع 3)، ونصف كوب من الردة، وملعقة صغيرة من السكر، وكوب ونصف من الماء. يتم غلي الماء مع الزيت، ثم إضافة المكونات الأخرى وخلطها جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. بعد تبريدها، يمكن استخدامها في الصيد.
صيد باستخدام الجمبري:
يعتبر الجمبري من الطعوم الممتازة التي تفضلها معظم أنواع الأسماك، بما في ذلك البلطي.
صيد باستخدام العيش البلدي:
يمكن تحضير الطعم من خلال أخذ خمسة أرغفة من العيش البلدي. تُغمر بالأمطار الخفيفة مع الزيت حتى تصبح عجينة متماسكة، ثم تُحفظ في الثلاجة قبل استخدامها للصيد.
صيد باستخدام السُبلة:
السُبلة هي ديدان ذات خط أسود في المنتصف، تشبه الجمبري قليلًا. يُفضل استخدامها في الليل، حيث تُعتبر أفضل الأوقات للصيد.
2- نوع السنارة
يُنصح باستخدام سنارة بطول 7 إلى 9 أمتار، ينبغي أن تكون من مادة مرنة للحركة بسلاسة مع حركة السمكة في الماء.
3- خيط السنارة
يفضل أن يكون خيط السنارة المستخدم لصيد سمك البلطي بسماكة 30 إلى 53، ويمكن أن يكون مصنوعًا من البلاستيك أو الحرير. يجب أن يكون لون الخيط أزرق أو شفاف حتى لا تراه السمكة.
يجب على الصياد الانتظار بحذر وهدوء، مع وضع السنّارة في الماء بالزاوية الصحيحة لتجنب انعكاس صورته، وعندما يشعر أن السمكة اجتذبت الطعم، يجب أن ينتظر حوالي عشر دقائق للتأكد قبل سحبها.
أفضل مواعيد لصيد سمك البلطي
الشهور الأفضل لزيادة معدلات صيد سمك البلطي هي (يوليو، أغسطس، أكتوبر، وسبتمبر). وتعتبر الساعات الأولى من الفجر وأوقات الغروب الأفضل لعملية الصيد.
نصائح هامة لصيد سمك البلطي
- أفضل وقت لصيد سمك البلطي يكون في ساعات الصباح الباكر.
- يفضل البلطي المياه الهادئة، لذا يجب تجنب الحركة خلال الصيد.
- استخدام سنارة مرنة يقلل من فرص اكتشاف السمكة.
- ينبغي على الصياد الجلوس بزاوية مناسبة لتجنب انعكاس صورته.
- ارتداء ملابس باللون الأزرق أو الأخضر يساعد في عدم لفت انتباه السمكة.
موسم تزاوج السمك البلطي
يحدث التزاوج لدى سمك البلطي في فترات محددة من السنة، وخاصة بين مارس وأبريل، وأيضًا من أغسطس إلى نوفمبر. تقوم الأنثى بوضع البيض داخل جحور بعيدًا عن الأسماك الأخرى، بينما يقوم الذكر بتلقيح البيض ويتشاركون في حمايته حتى يفقس، وتستمر هذه الفترة من أسبوعين إلى ثلاث أسابيع.