أقسام الساق في النباتات

الأجزاء الأساسية للساق في النباتات

يعتبر الساق أو الجذع (بالإنجليزية: Stem) المحور المركزي للنباتات. إذ أن الساق يُعدّ جزءاً حيوياً من تركيبة النبات، وغالباً ما يبرز فوق سطح التربة، حيث يقوم بدعم الأوراق ويربط بين البراعم والأوراق والجذور. في بعض الأحيان، يمكن أن تتواجد السيقان تحت سطح الأرض. بغض النظر عن موقعها، فإنها قد تكون متفرعة بشكل معقد، أو عُشبية، أو خشبية، ويتراوح طولها من بضعة مليمترات إلى مئات الأمتار، مع اختلاف سمكها بناءً على نوع النبات.

تجدر الإشارة إلى أن الساق يؤدي مجموعة متنوعة من المهام الضرورية لاستمرار النباتات ونموها في البيئات المختلفة. تتمثل الوظيفة الأساسية للساق في نقل الماء والمعادن والمواد الغذائية إلى أجزاء مختلفة من النبات. كما يمتاز بخصائص دفاعية تحمي النباتات من العدوى وهجمات الحشرات. علاوة على ذلك، يلعب الساق دوراً حيوياً في زيادة ارتفاع النبات، مما يزيد من تعرضه لأشعة الشمس، وبالتالي يُساهم في نجاح النبات وتحفيزه على القيام بعملية التمثيل الضوئي.

تُعرّف عملية التمثيل الضوئي بأنها العملية التي يستخدم فيها النبات ضوء الشمس وثاني أكسيد الكربون والماء لتوليد الأكسجين والطاقة على شكل سكر الجلوكوز، الذي يُعتبر الغذاء الرئيسي للنبات. يتكون الساق من سبعة أجزاء رئيسية، يتميز كل جزء منها بأدائه لمهام ضرورية لنمو النبات، كما هو موضح أدناه:

العُقد

تمثل العُقد (بالإنجليزية: Nodes) الموجودة على الساق والفروع المناطق النشطة من حيث الانقسام، والتي تعمل على تشكيل البراعم والأوراق والفروع المتفرعة، بالإضافة إلى تقديم الدعم الهيكلي للنبات. كذلك، تُساعد العُقد في إعادة إنتاج أجزاء جديدة من النبات أو حتى نبات كامل عند قطع الساق، مثل ورود ونباتات السالفيا.

العُقد الداخلية

تمثل العُقد الداخلية (بالإنجليزية: Internodes) المنطقة التي تقع بين عُقدتين متتاليتين، وغالباً ما تكون متباعدة عن بعضها في معظم النباتات. في بعض الأنواع مثل الصنوبريات المُقزمة، تكون هذه العُقد قصيرة، مما يؤدي إلى فصل العقدتين المتجاورتين. وتتمثل وظيفتها في نقل الماء والمعادن من عُقدة إلى أخرى وتوفير الارتفاع للنبات.

البرعم الطرفي

يتواجد البرعم الطرفي أو القمي (بالإنجليزية: Terminal bud) في قمة الساق، وهو المنطقة الرئيسية لنمو النبات، نظراً لأنه يحتوي على خلايا في حالة انقسام دائم تُعرف باسم “النسيج الإنشائي القمي”. مهمته إنتاج الأنسجة والأعضاء النباتية والتناسلية. كما تحتوي هذه المنطقة على ترتيب معقد من العُقد والأجزاء ذات الأوراق الناضجة.

البرعم الإبطي

يُعرف البرعم الإبطي (بالإنجليزية: Axillary Bud) بأنه برعم صغير ينمو بين الساق وإبط الورقة، ويساهم في تطوير الأجزاء الخضرية للنبات، مثل الفروع الجانبية والأوراق، كما يلعب دوراً في إنتاج الأزهار. تجدر الإشارة إلى أن البرعم الإبطي يُعتبر جزءاً ذا نشاط قليل ينمو في ظروف ملائمة.

السويقات

تُعرف السويقات (بالإنجليزية: Petiole) بأنها الساق الرقيقة للورقة. تتلخص مهامها في توفير الدعم للورقة من خلال تثبيتها وربطها بعُقدة الساق، بالإضافة إلى نقل الماء والمعادن من الساق إلى الورقة، ونقل نواتج التمثيل الضوئي إلى جميع أجزاء النبات. يُطلق على الورقة التي تمتلك سويقة اسم “الورقة المعوية”، بينما تُعرف الأوراق التي تفتقر إلى سويقات باسم “الأوراق اللاطئة”.

الأوراق

تُعتبر الأوراق (بالإنجليزية: Leaves) الجزء الرقيق من النبات الذي ينشأ من العُقد على جانب الساق. تتميز عادة بلونها الأخضر، وتؤدي وظيفة تبادل الغازات مثل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون. تسهم الأوراق في تبريد النبات من خلال عملية النتح، حيث يفقد النبات الماء على هيئة بخار، كما تُساعد في إنتاج الغذاء الضروري عبر عملية التمثيل الضوئي.

الأزهار

تُعتبر الأزهار (بالإنجليزية: Flowers) الجزء الأكثر جاذبية في النبات بسبب تنوع ألوانها وأشكالها وأحجامها. تلعب الأزهار دوراً مهماً في جذب النحل لإتمام عملية التلقيح عن طريق نقل اللقاح من الجزء الذكري إلى الجزء الأنثوي من الزهرة. تكون الأزهار متواجدة على ساق النبات.

أنواع الساق في النبات

تتجلى وظيفة الساق في النبات من خلال أدائها لعمليات حيوية متنوعة، حيث يُعتبر الساق الجزء الأساسي الذي ينقل الماء عبر النبات. بناءً على موضع الساق بالنسبة إلى الأرض، تُقسم أشكال الساق في النبات إلى ثلاثة أنواع كما يلي:

الساق تحت الأرض

الساق تحت الأرض (Underground stem) يبقى عادة على مستوى الأرض، وينتج براعم فوق التربة. من الأمثلة عليه: الدرنات التي تشكل جذعاً يمتد أفقياً تحت الأرض مثل البطاطس، والبصل الذي يُعدّ ساقاً قصيرة تحت الأرض.

الساق تحت الهوائي

الساق تحت الهوائي (Sub-aerial stem) يمتد بالتوازي مع سطح الأرض، ويكون قادراً على تطوير جذور في فترات مختلفة. يتقسم الساق تحت الهوائي إلى جزءين: أحدهما فوق الأرض والآخر تحت الأرض؛ ومثال على ذلك: النعناع والياسمين.

الساق الهوائي

الساق الهوائي (Aerial stem) يكون فوق الأرض ويساعد في توفير الدعم للنبات، كما يُسهم في التكاثر الخضري من خلال ساق رئيسية تتفرع منها سيقان ثانوية تحمل البراعم، ويظهر هذا النوع في الورود ونباتات الزيروفيت.

الخلاصة

تتكون النباتات من سبعة أجزاء رئيسية، بما في ذلك الساق الذي يسهم في نقل العناصر الأساسية من الجذور إلى باقي أجزاء الورقة. يُعرف الساق في النبات بأنه واحد من الأجزاء الأساسية، حيث تركّز وظيفته على نقل الماء والمواد الغذائية، وتوفير الدعم والبنية الضرورية التي تساعد النبات على الوقوف بشكل مستقيم ومن ثم يتطور ليصبح شجرة.

تمتاز السيقان، سواء كانت فوق الأرض أو تحتها، بوجود أجزاء متعددة مثل العُقد التي تمثل نقطة النمو الأولية، والعُقد الداخلية التي تقع بين عقدتين، بالإضافة إلى البراعم الطرفية والإبطية والسويقات والأوراق والأزهار. ويجب التنويه إلى أن للساق أنواع متعددة، وغالباً ما يُساهم في التكاثر وزراعة الأزهار والفواكه.