أثر تناول الكالسيوم مع الحديد على الصحة

آثار تناول الكالسيوم مع الحديد

يجدر بالذكر أن جسم الإنسان يقوم بامتصاص الحديد في منطقة الأمعاء الدقيقة، حيث تعمل الخلايا المبطنة لها على امتصاص الحديد ونقله إلى مجرى الدم. وفي هذا الصدد، يجب التنويه إلى أن الجسم يمتص نسبة تتراوح بين 10-15% فقط من الحديد المستهلك عبر الطعام. لذا، قد يكون من الصعب تحقيق مستويات طبيعية من الحديد. علاوة على ذلك، يمكن أن يتداخل الكالسيوم مع امتصاص الحديد الذي يتم استهلاكه من خلال الغذاء أو المكملات الغذائية. يعتقد الخبراء أن كمية الكالسيوم التي قد تؤثر سلبًا على امتصاص الحديد تُقدر بحوالي 300 مليغرام، بينما تحتوي معظم المكملات على كميات أكبر من ذلك. لذلك، يُوصى الأشخاص الذين يتناولون تلك المكملات باستشارة طبيبهم لمعرفة التداخلات المحتملة معها. بما يخص توقيت تناول المكملات، يُفضل تناول مكملات الكالسيوم خلال النهار بينما يُتناول الحديد قبل النوم للاستفادة من كليهما بأفضل شكل.

آثار تناول مكملات الكالسيوم

يؤثر الكالسيوم على امتصاص بعض الأدوية مثل أدوية هشاشة العظام، وبعض المضادات الحيوية، وأدوية الغدة الدرقية. لذلك، يُنصح بتجنب استخدام هذه الأدوية بالتزامن مع الكالسيوم، وكذلك استشارة الطبيب لمعرفة الطريقة المثلى لاستخدامها. كذلك، يجب أن نذكر أن تناول مكملات الكالسيوم مع فيتامين د بشكل متزامن مع نوع معين من مدرات البول يُعرف باسم الثيازيد (بالإنجليزية: Thiazide) يزيد من خطر ظهور حصى الكلى. ومن ناحية أخرى، فإن تناول كميات كبيرة من مكملات الكالسيوم قد يسبب ظهور بعض الأعراض السلبية، من بينها:

• الإمساك.
• الغازات والانتفاخ.
• زيادة خطر الإصابة بحصى الكلى.

آثار تناول مكملات الحديد

تظهر مخاطر تناول كميات كبيرة من مكملات الحديد، حيث تتراوح هذه الكمية بين 10-20 مليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مما يؤدي إلى ظهور آثار جانبية خطيرة مثل:

• آلام المعدة.
• الغثيان والتقيؤ.
• تراكم الحديد في أعضاء الجسم، مما قد يؤدي إلى تلف في الكبد أو الدماغ، وفي حالات متقدمة قد تسبب الوفاة.