أضرار مضغ اللبان
يُعتبر مضغ كميات كبيرة من اللبان أو العلكة له آثار جانبية عدة، ومنها:
- تسوس الأسنان: هناك ارتباط وثيق بين استهلاك اللبان المُحلى وتراكم اللويحة السنية مقارنةً باللبان الخالي من السكر. يعود سبب ذلك إلى تناول البكتيريا الضارة للسكر الموجود في اللبان، ما يؤدي إلى زيادة المادّة اللاصقة الناتجة عن سكر السكروز. هذه البكتيريا تُنتج أحماضًا وتُخفض الأس الهيدروجيني تحت 5.5، مما يزيد من خطر تسوس الأسنان وتشكّل الآفات فيها. وأثبتت الدراسات أن استهلاك اللبان الخالي من السكر يزيد من إنتاج اللعاب، مما يُحسن عملية هضم الكربوهيدرات ويُقلل من احتمالية التخلل البكتيري، وبالتالي يُخفف من فرص تسوس الأسنان. اللبان الذي يحتوي على سكر كحولي مثل الزيليتول لا يُسهم في تسوس الأسنان، بل يمكن أن يُقلل من نسبة بكتيريا العقدية الطافرة المسؤولة عن تسوس الأسنان بسبب عدم تخمّرها.
أظهرت دراسة من مجلة المجلة الإيرانية لعلم الأحياء المجهرية أن استخدام لبان يحتوي على 70% من الزيليتول ساهم في تقليل مستويات بكتيريا التسوس بنسبة تتراوح بين 27-75%. كما يُساعد الزيليتول على إعادة معدنة الأسنان، مما يُقويها. وفقًا لمقال في مجلة طب الأسنان البريطانية، فإن مضغ اللبان الخالي من السكر والمُعزز بحمض الستريك ومركب CPP-ACP يزيد من عملية التمعدن مقارنةً بغيره.
- آلام الفك: مضغ اللبان بشكل مفرط قد يؤدي إلى آلام في الفك، مرتبطة باضطراب المفصل الصدغي الفكي. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يمضغون اللبان كثيرًا هم أكثر عُرضة للإصابة بهذه النوعية من الآلام، خاصةً في حالات سوء الإطباق.
- حساسية الأسنان: اللبان الخالي من السكر قد يُساعد في تقليل حساسية الأسنان بعد التبييض، حيث أظهرت دراسة أن المشاركين الذين استخدموا هذا اللبان مع مُنتج لتخفيف الحساسية قد شهدوا تحسنًا في أعراضهم.
- الجهاز الهضمي: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من كحول السكر الموجود في اللبان الخالي من السكر إلى اضطرابات مثل الإسهال. أيضًا، تناول اللبان قد يُقلل أعراض حرقة المعدة عند بعض الأفراد، وقد أظهرت الأبحاث أن مضغ اللبان بعد الأكل يمكن أن يُخفف من هذه الأعراض.
- فقدان وزن غير متعمد: هناك حالات نادرة لفقدان الوزن المرتبط باستخدام كميات كبيرة من كحول السكر، ومع ذلك لا يُعد مضغ اللبان وسيلة فعالة لفقدان الوزن.
- الدماغ: هناك دراسات تشير إلى أن مضغ اللبان قد يتسبب في صداع للأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي، ولكنه قد يُحسن التركيز والذاكرة في الأشخاص الأصحاء.
- المحليات الصناعية: يعتبر مُحلي الأسبارتام من المحليات المستخدمة في اللبان الخالي من السكر وقد تم الربط بينه وبين تكوين مادة الفورمالديهايد المسرطنة في بعض الدراسات، لكن لا توجد تحذيرات رسمية من الهيئات الصحية.
- الاختناق: يعد بلع اللبان بشكل غير متعمد خطرًا ضئيلًا، لكن يجب عدم إعطائه للأطفال تحت سن الخامسة لتجنب الاختناق.
القيمة الغذائية للبان
يوضح الجدول التالي المكونات الغذائية في 100 غرام من اللبان المُحلى:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السُعرات الحرارية | 360 |
| الماء | 2.6 مليلتر |
| البروتين | 0 غرام |
| الدهون | 0.3 غرام |
| الكربوهيدرات | 96.7 غرام |
| الألياف | 2.4 غرام |
| السكريات | 66.08 غرام |
| البوتاسيوم | 2 مليغرام |
| الصوديوم | 1 مليغرام |
| السيلينيوم | 0.6 ميكروغرام |
| الفلوريد | 5 ميكروغرامات |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.042 غرام |
| الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة | 0.079 غرام |
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.137 غرام |
بينما يوضح الجدول التالية المكونات الغذائية في 100 غرام من اللبان الخالي من السكر:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السُعرات الحرارية | 268 |
| الماء | 3.5 مليلتراً |
| البروتين | 0 غرام |
| الدهون | 0.4 غرام |
| الكربوهيدرات | 94.8 غرام |
| الألياف | 2.4 غرامات |
| السكريات | 0 غرام |
| الكالسيوم | 20 مليغراماً |
| الصوديوم | 7 مليغرامات |
| السيلينيوم | 0.5 ميكروغرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.058 غرام |
| الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة | 0.093 غرام |
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.232 غرام |
أنواع أخرى من اللبان
- اللبان الرومي أو المستكة: يُستخرج من شجرة المستكة ويمتاز بنكهة تجمع بين الصنوبر والأوكالبتوس. يُعتقد أن له فوائد صحية نظرًا لاحتوائه على مركبات مفيدة.
تشير بعض الدراسات إلى فعالية اللبان المستكة في التخفيف من آلام الجهاز الهضمي وتحسين أعراض عسر الهضم.
- لبان النيكوتين: يُستخدم من قبل المدخنين الراغبين في الإقلاع عن التدخين، ويُستعمل وفق إرشادات طبية خاصة.
درجة الأمان ومحاذير استخدام الأنواع الأخرى من اللبان
الأمان ومحاذير استخدام لبان المستكة
اللبان المستكة آمن عمومًا، لكن يجب تجنبه من قبل النساء الحوامل والمرضعات لعدم وجود أدلة كافية حول سلامته. كما قد يحدث تفاعلات حساسية لدى هؤلاء المصابين بحساسية تجاه المكسرات.
الأمان ومحاذير استخدام لبان النيكوتين
يجب استشارة الطبيب قبل استخدام اللبان النيكوتيني، حيث قد يتسبب في أعراض جانبية شائعة مثل الصداع واضطرابات المعدة. كما يُوصى بالحذر بالنسبة للحوامل والمرضعات، ومرضى السكري وأمراض القلب.
التداخلات الدوائية للأنواع الأخرى من اللبان
التداخلات الدوائية مع لبان المستكة
لا توجد تداخلات دوائية معروفة لبان المستكة حتى الآن.
التداخلات الدوائية مع لبان النيكوتين
يُنصح باستشارة الطبيب عند استهلاك لبان النيكوتين خاصة أنه يتداخل مع بعض الأدوية مثل مضادات الاكتئاب وأدوية الربو والإقلاع عن التدخين.
نبذة عامة حول اللبان
اللبان يُشير عادةً إلى نوعين: صمغ شجرة اللبان الذكر وعلكة اللبان. العلكة تأتي في أشكال وأحجام متنوعة مع نكهات متعددة. بدأت صناعة اللبان تاريخياً باستخدام مادة صمغية طبيعية تُدعى “Chicle”، واليوم يُستخدم مزيج من المواد الاصطناعية في التصنيع.
الحلويات المضاف إليها محليات قليلة السعرات الحرارية مثل الزيليتول والسوربيتول تستخدم في تصنيع اللبان الخالي من السكر. للمزيد من المعلومات حول فوائد اللبان يمكنك الرجوع لمصادر أخرى.