أفضل الفيتامينات للأطفال
تبدأ التغذية الصحية للأطفال من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة، حيث يعتمد الأطفال على الفيتامينات من نظام غذائي متوازن يشمل الحليب ومنتجاته، والفواكه والخضروات الطازجة، بالإضافة إلى البروتين والحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر. يُفضل أن يحصل الأطفال على الفيتامينات من مصادر غذائية طبيعية، ولا يُنصح بإعطاء مكملات غذائية دون استشارة طبية، حيث أن بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين أ وفيتامين د، قد تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة. ومن المهم التأكيد على أنه لا يوجد فيتامين وحيد يمكن اعتباره الأفضل للأطفال، بل يجب أن يحصل الطفل على جميع الفيتامينات الضرورية لنموه. فيما يلي بعض الفيتامينات الأساسية للأطفال:
- فيتامين أ: الذي يعزز النمو الطبيعي، ويساعد في إصلاح الأنسجة والعظام، ويدعم صحة الجلد والعينين، ويقوي الاستجابة المناعية.
- فيتامينات ب: تضم هذه الفيتامينات فيتامين ب1، ب2، ب3، ب6، وب12، حيث تساهم في تعزيز التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة وتنظيم الدورة الدموية ودعم صحة الجهاز العصبي.
أسس التغذية المناسبة للأطفال
تعتمد التغذية السليمة للأطفال على توازن الوجبات لتشمل جميع العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. ويتطلب الأمر مراعاة اختلاف احتياجات الأطفال الغذائية وفقاً لمرحلتي نموهم، لذا ينبغي أن يحتوي نظامهم الغذائي على ما يلي:
- البروتينات: يُفضل اختيار الأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والبيض، والبقوليات مثل الفاصولياء والبازلاء، والبذور.
- الفواكه: ينبغي تعزيز تناول الطفل لمجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة أو المعلبة أو المجمدة أو المجففة، بدلاً من الاعتماد على عصير الفواكه. وإذا تم تقديم العصير، يجب أن يكون طبيعياً بنسبة 100% ودون إضافة سكر، مع التقليل من الكميات المقدمة.
- الخضروات: يمكن تقديم مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، أو المعلبة، أو المجمدة، أو المجففة، مع توفير ألوان مختلفة مثل الفلفل الأخضر والأحمر والبرتقالي، والفاصولياء، والبازلاء، والنشويات. ومن المهم عند اختيار الخضروات المعلبة أو المجمدة البحث عن الخيارات ذات الصوديوم المنخفض.
- الحبوب: يُفضل تناول الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، والشوفان، والفشار، والكينوا، والأرز البني، مع تقليل تناول الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة.
- منتجات الألبان: يجب تشجيع الأطفال على تناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم مثل الحليب واللبن والجبن.
نصائح للتعامل مع الأطفال الانتقائيين في الطعام
بعض الأطفال قد يكون لديهم ميول انتقائية تجاه الطعام، مما قد يسبب قلة تناولهم للغذاء. لذا يمكن اتباع النصائح التالية لمساعدتهم:
- قدّم الطعام الجديد أكثر من مرة، إذ يحتاج الأطفال غالبًا إلى تجربة الطعام الجديد عن 10 مرات أو أكثر قبل أن يقتنعوا بتناوله.
- اجعل الطعام بسيطًا، وتجنّب الخلطات المعقدة التي قد تُنفّر الأطفال.
- تجنب إجبار الطفل على تناول ما لا يحبه.
- قدّم خيارات متنوعة ليتمكن الطفل من اختيار ما يرغب فيه.
فيديو حول أفضل الفيتامينات للأطفال
نظرًا لضعف مناعة الأطفال، فهم بحاجة إلى الدعم بالفيتامينات:
المراجع
- ↑ “Vitamins for Kids: Do Healthy Kids Need Supplements?”, www.webmd.com, تم الاسترجاع في 8-1-2019. تعديل.
- ↑ “Nutrition for kids: Guidelines for a healthy diet”, www.mayoclinic.org, تم الاسترجاع في 8-1-2019. تعديل.
- ↑ “Feeding Your Toddler – Ages 1 to 3 Years”, my.clevelandclinic.org, تم الاسترجاع في 8-1-2019. تعديل.