أسماء البكتيريا المفيدة
تعد البكتيريا المفيدة نوعاً مهماً من البكتيريا، حيث تواجدها بشكل رئيسي في الجهاز الهضمي، وتحديداً في الأمعاء. تلعب هذه البكتيريا دوراً حيوياً في حماية الإنسان من العديد من الأمراض التي قد تنجم عن نمو البكتيريا الضارة أو من نقص البكتيريا المفيدة. كما تساهم هذه البكتيريا في تحسين عملية الهضم. فيما يلي بعض أسماء البكتيريا المفيدة:
البروبيوتيك
تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على توازن النظام الهضمي، إذ أن أي خلل في هذا التوازن قد يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة أثناء الهضم. ومن الفوائد الرئيسية لها:
- تقلل من مخاطر الإصابة بالسمنة.
- تمنع وتساعد في علاج الإسهال.
- تعزز صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
يمكن العثور على البروبيوتيك في مجموعة من الأطعمة، بما في ذلك:
- اللبن.
- البطاطس المبردة.
- الشوكولاتة الداكنة.
- الثوم.
- المخللات.
بيفيدوباكتيريوم
أظهرت الأبحاث أن سلالة معينة من البكتيريا، وهي بيفيدوباكتيريوم، يمكن أن تساهم في علاج قرحة المعدة الناتجة عن بكتيريا الهيليكوباكتر بيلوري. حيث إن وجود هذه البكتيريا في المعدة يزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة. وتبين أن بكتيريا بيفيدوباكتيريوم تكون مفيدة في معالجة الإمساك لدى الأطفال، كما أشارت العديد من الدراسات في مجال التغذية.
باكيليوس
تتواجد بكتيريا باكيليوس غالباً في المكملات الغذائية التي يستخدمها الأفراد للتغلب على مشاكل صحية متنوعة. ومن فوائدها الرئيسية:
- معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإسهال الناتج عن استخدام المضادات الحيوية وإسهال الأطفال.
- تعزيز علاج الأمراض الالتهابية المعوية ومتلازمة القولون العصبي.
- تقليل التهابات الجهاز التنفسي.
- تعزيز الاستجابة المناعية.
جدير بالذكر أن قاعدة بيانات الأدوية الطبيعية لم تقدم أدلة كافية لتقييم فعالية هذا النوع من البكتيريا في التطبيقات العلاجية المذكورة سابقاً.
لاكتوباسيلوس أسيدوفيلوس
تعيش بكتيريا لاكتوباسيلوس أسيدوفيلوس في الأمعاء وتلعب دوراً مهماً في عملية هضم الطعام، حيث تنتج حمض اللبنيك وبيروكسيد الهيدروجين، مما يخلق بيئة غير ملائمة لنمو البكتيريا الضارة.
يوجد أكثر من 80 نوعاً من بكتيريا لاكتوباسيلوس، ويمكن الحصول عليها عبر تناول اللبن الذي يحتوي على بكتيريا نشطة.
ثيرموفيلوس وساليفاريوس
تظهر فوائد هاتين البكتيرتين بوضوح في صناعة الزبادي والجبن (مثل الجبن الموزاريلا) ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى. ومن استخداماتهما الأساسية:
- تخفيف تشنجات البطن.
- تقليل الإسهال.
- تخفيف الغثيان.
- معالجة الأعراض المعوية المرتبطة بتحمل اللاكتوز.
أما بكتيريا ساليفاريوس فهي نوع آخر من البكتيريا المفيدة، حيث تساهم في تحسين أعراض رائحة الفم الكريهة، وفقاً لدراسة سريرية نُشرت في عام 2006 في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقية.
لاكتوباسيلس
تتميز بكتيريا لاكتوباسيلس بشكلها العصوي، وتعتبر واحدة من أكثر أنواع البكتيريا المفيدة شيوعاً، خصوصاً في منتجات الألبان والأطعمة المخمرة. إنها جزء من عائلة بكتيريا حمض اللبنيك، ولها فوائد علاجية حيث تساعد في علاج الإسهال وتقليل صعوبة هضم اللاكتوز والسكر في الحليب.