أغلى أنواع الشاي على مستوى العالم
يعتبر شاي دا هونغ باو الصيني أغلى أنواع الشاي في العالم، حيث تصل قيمته إلى حوالي 1.2 مليون دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد. يتم زراعته في مقاطعة فوجيان في الصين، ويُعتبر بمثابة كنز وطني بسبب ندرته.
ما هي الفوائد الصحية لشاي دا هونغ باو؟
يجمع شاي دا هونغ باو بين العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة المتنوعة، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن. يساعد هذا الشاي على فقدان الوزن من خلال تعزيز عملية حرق الدهون، كما يساهم في تحسين صحة البشرة ويعد وسيلة فعالة للاسترخاء. مثل باقي أنواع الشاي، يحتوي شاي دا هونغ باو على الكافيين، حيث تحتوي كل 100 مل منه على حوالي 15 ملغ من الكافيين.
هل توجد آثار جانبية لشاي دا هونغ باو؟
على الرغم من فوائد شاي دا هونغ باو العديدة، فإن الإفراط في تناوله قد يسبب آثارًا جانبية مثل الأرق، القلق، الخفقان، الدوخة، التقيؤ والإسهال نتيجة لاحتوائه على الكافيين. الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين قد يواجهون تهيجًا جلديًا أو طفحًا. يُنصح النساء الحوامل وكذلك الذين يعانون من مشكلات في الكلى، القلب، القلق أو قرحة المعدة بتجنب الإفراط في تناول هذا الشاي؛ لأنه يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتهم.
كيف يتسم طعم ورائحة شاي دا هونغ باو؟
تتميز رائحة شاي دا هونغ باو بأنها تحمل ن notas دافئة تشبه الرائحة المحمصة، مع نكهة زهرية لذيذة وناعمة.
كيف تبدو أوراق شاي دا هونغ باو؟
تتميز أوراق هذا النوع من الشاي بأنها سميكة ومخططة بألوان داكنة ومتساوية، وعند فتحها تظهر باللون الأسود اللامع.
ما هي النصائح العامة لتخمير وتقديم هذا النوع من الشاي؟
يُنصح بنقع شاي دا هونغ باو لمدة 30 ثانية في كوب الشاي الصغير لمحبي الشاي الخفيف، في حين يتطلب نقع الشاي لمدة دقيقة لمن يفضلون نكهة أقوى. مع ازدياد حجم الإبريق أو الكوب، ينبغي زيادة فترة النقع. تُنقع أوراق الشاي بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق في كوب سعته 250 مل، ومن المفضل عدم التخلص من أوراق الشاي بعد الاستخدام الأول، حيث يمكن استخدامها لثلاث مرات.
ما هي أغلى عشر أنواع شاي في العالم؟
يحتل شاي دا هونغ باو المركز الأول عالميًا من حيث السعر، يليه أكياس شاي الماس، ثم شاي روث الباندا، وبعد ذلك يأتي شاي خمر النرجس، ثم براعم الشاي الذهبية، وشاي تايجونين (أحد أنواع الشاي أولونغ الصيني)، تليه شاي بو بو إيره، وشاي جيوكورو، ثم شاي غوريانا الأسود ذو الأوراق المكسورة، وآخرًا شاي إمبريال.