فوائد الفول المدمس
في إطار مناقشة موضوع “100 جرام فول مدمس كم ملعقة”، يستوجب الأمر تسليط الضوء على فوائد الفول المدمس. وفيما يلي أهم الفوائد التي يقدمها:
- يساعد الفول المدمس بفاعلية على فقدان الوزن، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأفراد الراغبين في تحسين لياقتهم البدنية.
- يعمل على تقليل توتر وضغط الحياة، مما ينعكس إيجابًا على الصحة النفسية.
- توجد به مجموعة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية المفيدة لصحة الجسم، مما يجعله خيارًا صحيًا.
- يسهم في المحافظة على مستويات الكوليسترول في الدم بشكل متوازن.
- يحتوي الفول على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يعتبر الفول مصدر مُحارب لعدد من أنواع السرطان، خصوصًا تلك التي تؤثر على تجويف الفم.
- يقوي العظام ويساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، فضلًا عن تعزيز إفراز هرمون السيروتونين الذي يدعم الشعور بالسعادة.
- يعتبر علاجًا فعالًا لمجموعة من الاضطرابات الصحية، بما في ذلك الإمساك.
- يدعم جهاز المناعة وتعزيز قدرته على مقاومة الأمراض.
- يعمل على إزالة الصبغات الزائدة في الجسم مثل النمش.
مكونات الفول المدمس المحضر في المنزل
في سياق تناولنا لموضوع “100 جرام فول مدمس كم ملعقة”، يتعين علينا التعرف على مكونات إعداد الفول المدعس في المنزل. إليكم المكونات الأساسية وطريقة التحضير:
- ثمرة طماطم كبيرة أو ثمرتين متوسطتي الحجم.
- ملعقة متوسطة من الملح وكمية من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون ومثلهم من الطحينة.
- كمية صغيرة من الثوم المفروم.
- كمية مناسبة من الفول المدمس حسب الرغبة.
- نصف ثمرة ليمون لإضافة نكهة مميزة.
طريقة تحضير الفول المدمس
- ابدأ بهرس الثوم المفروم في وعاء حتى يصبح ناعماً.
- قطع الطماطم والفلفل الحار إلى قطع صغيرة.
- اضف الطماطم والفلفل الحار إلى الفول المدمس، ثم أضف ربع كوب من الماء واخلط المكونات جيدًا.
- انقل الخليط إلى وعاء الطهي واتركه على نار متوسطة لمدة تصل إلى 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
100 جرام فول مدمس كم ملعقة؟
- 100 جرام من الفول المدمس تعادل تقريبًا 8 ملاعق.
- للحصول على الفوائد القصوى من الفول، يُنصح بعدم تجاوز الكمية اليومية المقدرة بـ 100 جرام.
- تشير التقديرات إلى أن متوسط كمية الفول المدمس بعد إضافته للزيت والطحينة تصل إلى حوالي 150 جرام، مما يعادل حوالي 305 سعر حراري.
- تحتوي الكمية الخالية من الزيت على حوالي 225 سعر حراري، فيما تصل الكمية دون طحينة إلى 165 سعر حراري.
نسبة البروتين في الفول المدمس
عند النظر إلى “100 جرام فول مدمس كم ملعقة”، ينبغي معرفة نسبة البروتين الموجودة في الفول المدمس. وفيما يلي أبرز النقاط المتعلقة بذلك:
- يحتوي الفول المدمس المصري على نسبة عالية من البروتين.
- رغم انتشار الفول المدمس في العديد من الدول، تظل مصر من أكبر الدول استهلاكًا له يوميًا.
- الكثير من الأشخاص الذين يتناولون الفول ليسوا على دراية بأهميته الكبيرة، لكنهم يتمتعون به بشكل يومي دون علم.
أصل الفول
- يعود أصل الفول إلى الأراضي المصرية، حيث تعد مصر من أوائل الدول في زراعة وتصدير هذا المحصول إلى الدول المجاورة وغيرها.
- يعتبر الفول أحد الأطباق التقليدية الأساسية في وجبات الإفطار لدى المصريين.
أصل كلمة فول
- تعود جذور كلمة “فول” إلى العربية، بينما كلمة “مدمس” تعود لأصول قبطية تعني “المطبوخ”.
- يعد طبق الفول المدمس الطبق الوطني للمصريين عبر العصور.