تعتبر زراعة الريحان في المنزل من الأنشطة الممتعة والمفيدة، حيث يُعد الريحان واحدًا من أهم النباتات العطرية المعروفة بتنوع استخدامها في الطهي والعناية بالبشرة. يمكن أن تسهم زراعة هذه النبتة في توفير مصدر طبيعي وآمن من الريحان الطازج.
معلومات حول زراعة الريحان في المنزل
- ما هي الطرق المتبعة لزراعة الريحان في المنزل وأهميته واستخداماته المتعددة.
- عند زراعة الريحان، ينصح باستخدام تربة خشنة لتفادي احتمالية تعفن الجذور.
- كما يجب تطهير وتعقيم أصيص الزرع قبل إضافة التربة والزرع فيه.
- يفضل أن يتم توفير مكان جيد التهوية ومشمس لزراعة الريحان.
- يمكن استخدام البذور لبدء زراعة الريحان، حيث أن الشتلات غالبًا ما تكون ضعيفة، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في الزراعة.
- بعض المزارعين يفضلون زراعة الريحان بجوار الطماطم سواء داخل المنزل، أو على الأسطح، أو في حدائق المنازل.
- يتمتع الريحان بأفضل نمو في الأجواء الدافئة، لذا يُنصح بتغطيته في الطقس البارد لحماية الأوراق.
- يجب اختيار نوع الريحان المرغوب في زراعته، حيث تتنوع الأنواع مثل:
- الريحان الحلو، والذي يُعد الأكثر شيوعًا.
- الريحان البنفسجي، الذي يمتاز بمذاقه الخاص والقوي.
- بالإضافة إلى الريحان الحار، الريحان الإيطالي، وريحان القرفة.
طرق زراعة الريحان في المنزل
- توجد العديد من الطرق السهلة لزراعة الريحان في المنزل، ومن بينها:
1-
الطريقة الأولى
- ابدأ بتحضير أصيص الزرع، واملأ حوالي ¾ منه بالتربة، ثم أضف السماد وامزجه جيدًا مع التربة، ثم قم برش كمية قليلة من الماء لترطيب التربة دون الإكثار في الري.
- بعد ذلك، ضع البذور بطريقة عشوائية أو بشكل دائري على أن تكون المسافة بين كل مجموعة بذور حوالي 3 سم، وادفنها قليلاً في التربة.
- إذا كنت تستخدم الشتلات، قم بدفن الجذور فقط في التربة مع ترك مسافة بين كل شتلة والأخرى حوالي 20-30 سم.
- قم بترطيب التربة مرة أخرى باستخدام زجاجة الرذاذ.
- مع الاهتمام والعناية الجيدة، ستبدأ البراعم في النمو خلال أسبوع من الزراعة.
2-
الطريقة الثانية
- تتضمن هذه الطريقة استخدام العقل، حيث تُوضع مجموعة من عقل الريحان في الماء لمدة أسبوعين حتى تنبت الجذور.
- بعد ذلك، تُزرع العقل في التربة مع إضافة الرمل، ومن ثم يتم دفن الجذور برفق، ثم ري التربة والريحان قليلاً، مع تجنب الضغط على الجذور بعد الري.
- يجب وضع أصيص الزرع في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس لمدة أقصاها 3 أيام، حيث أن التعرض لأشعة الشمس القوية قد يسبب موت الريحان.
- بعدها يمكن تعريض الريحان لأشعة الشمس بشكل طبيعي.
زراعة الريحان خلال فصل الشتاء
- يُفضل زراعة الريحان في الأجواء الدافئة، خصوصًا في أواخر فبراير، لكن يمكن زراعته في الشتاء باستخدام الطرائق التالية:
- يجب أن تتمتع التربة بتصريف جيد للمياه سواء كانت في أصيص أو حديقة المنزل أو على السطح.
- asegúrate de que el lugar de siembra reciba suficiente luz solar y tenga buena ventilación.
- عند استخدام البذور، يتم نثرها في التربة وتغطيتها برفق، ثم تُرش بالماء برقة مع تجنب الإفراط في الرش.
- إذا كانت تستخدم الشتلات، يتم دفن الجذور برفق مع ترك الساق والأوراق فوق سطح التربة، ثم يُرطب التربة بقليل من الماء دون رش الأوراق.
- في حالة الطقس البارد، يفضل نقل أصيص الزرع واستخدام إضاءة صناعية لتعويض نقص ضوء الشمس، واستخدام مروحة كهربائية لضمان تهوية جيدة.
- يفضل ري الريحان مرة واحدة يوميًا في الصباح، وينصح باستخدام الماء الفاتر.
- عادة ما يبدأ نمو الريحان بعد حوالي أسبوع، وقد يتأخر النمو في بعض الحالات إذا تمت الزراعة في الشتاء.
- كلما تم قطف وحصاد الريحان الناضج، كانت الأوراق الجديدة أكبر وأكثر نضجًا.
العناية بالريحان في المنزل
- هناك عدة طرق بسيطة يمكن من خلالها العناية بزراعة الريحان في المنزل، ومنها:
- يحتاج الريحان إلى مكان مشمس جيد التهوية، ويفضل تعريضه للشمس لمدة أقصاها 6 ساعات يوميًا.
- يمكن استخدام الإضاءة الصناعية مثل مصابيح الفلورسنت أو الأضواء ذات الكثافة العالية لتلبية احتياجات الريحان من الضوء، وتتراوح مدة التعرض للضوء الصناعي بين 10-12 ساعة يوميًا.
- يُنصح بتشغيل مروحة صغيرة بجانب الريحان لضمان توفير التهوية.
- يجب فحص مستوى حموضة التربة مرة واحدة في الشهر على الأقل، ويتراوح المستوى الطبيعي بين 6-7.5.
- يفضل استخدام أسمدة عضوية فقط لتسميد التربة، حيث يمكن استخدام الريحان في الطهي، واستخدام أسمدة غير عضوية قد يشكل خطرًا على الصحة.
- يجب الحفاظ على رطوبة التربة قليلًا يوميًا دون غمرها بالماء.
- يُنصح بقطف أوراق الريحان الناضجة مرة واحدة أسبوعيًا، حيث يعزز الحصاد المتكرر من نمو الريحان بشكل أسرع.
أسباب ذبول الريحان
- توجد عدة أسباب تؤدي إلى ذبول أوراق الريحان، ومن أبرزها عدم العناية السليمة بالنبتة، وتشمل:
- تعفن الجذور أو التربة، مما يستدعي تغيير التربة بشكل دوري.
- إصابة الريحان بالفطريات.
- اختيار بذور أو شتلات من مصادر غير موثوقة، مما يضعف النبات.
- تراكم الغبار والأوساخ بسبب عدم تنظيف التربة والأوراق.
- الفشل في حصاد الأوراق لفترة طويلة يؤدي إلى ذبولها.
- ضعف الإضاءة والتهوية بسبب وجود الريحان في مكان مغلق.
فوائد الريحان
- يُستخدم الريحان في مجالات متعددة تتجاوز الطهي، ويمكن تلخيص فوائده واستخداماته فيما يلي:
- يساعد مشروب الريحان في معالجة الغازات واضطرابات المعدة وفقدان الشهية وبعض مشاكل الجهاز الهضمي.
- يسهم الريحان في تحسين وظائف الكلى ومنع احتباس السوائل.
- يُعتبر الريحان مفيدًا لمرضى القلب؛ حيث يساعد في تنظيم ضربات القلب وخفض ضغط الدم المرتفع.
- يمكن استخدام الريحان كمسكن للآلام والالتهابات.
- يعد الريحان من المواد الطبيعية الفعالة في التخلص من رائحة الفم الكريهة وتوفير رائحة فم منعشة.
- يدخل الريحان في الصناعات الدوائية لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- يُعتبر الريحان من النباتات المضادة للبكتيريا، حيث يعمل كمضاد حيوي فعال.
- يمكن استخدام الريحان كعلاج لمشكلة حب الشباب.