أعشاب تعزز الشهية
توجد مجموعة من الأعشاب التي تساهم في تحسين الشهية وتعزيز وظيفة الجهاز الهضمي. من المهم استشارة طبيب مختص قبل استخدام أي من هذه الأعشاب للتأكد من سلامتها وخلوها من الأعراض الجانبية. فيما يلي بعض الأعشاب التي تساعد على فتح الشهية:
- الجنطيانا: تعرف أيضاً بنبتة كف الذئب، وتهدف إلى زيادة الشهية من خلال تحفيز إنتاج اللعاب وأحماض المعدة. يمكن تناولها على شكل شاي أو كبسولات.
- الشوك المقدس: يحفز إنتاج اللعاب وأحماض المعدة، مما يساهم في فتح الشهية. يجب تجنب استخدامها من قبل النساء الحوامل.
- عشبة السينتاري: تساهم في زيادة الشعور بالجوع وفتح الشهية، وينبغي عدم استخدامها من قبل الحوامل.
المكملات الغذائية التي تدعم فتح الشهية
قد يؤدي نقص بعض الفيتامينات والمعادن إلى تقليل الشهية، لذا يُستحسن تناول بعض المكملات الغذائية التي يمكن أن تعزز appetite، ومنها:
- الزنك: إن نقص الزنك في الجسم يرتبط بفقدان الشهية، لذلك فإن تناول الزنك كمكمل غذائي يمكن أن يساهم في فتح الشهية.
- الثيامين: نقص الثيامين يمكن أن يؤدي إلى ضعف الشهية.
- زيت السمك: يساعد تناول زيت السمك على زيادة الشهية وتقليل الشعور بالامتلاء.
استراتيجيات لزيادة الشهية
يمكن تعزيز الشهية من خلال اتباع بعض الأساليب التالية:
- تخزين الأطعمة المفضلة في مكان مرئي: يُنصح بالاحتفاظ ببعض الوجبات الخفيفة المفضلة بالقرب من متناول اليد لتشجيع تناولها بين الوجبات.
- زيادة الوجبات الخفيفة: يمكن تقسيم الوجبة الكبيرة إلى عدة وجبات صغيرة، لتجنب تناول ثلاث وجبات كبيرة، واستبدالها بـ6 أو 7 وجبات صغيرة.
- اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة: تتضمن الجبن، المكسرات، زبدة الفول السوداني، الأفوكادو، البقوليات، الجبن المبشور، الزبدة، البطاطا، الأرز والمعكرونة.
- إضافة الأعشاب والتوابل للطعام: تعمل على تحسين نكهة الوجبات مما يزيد من الشهية.
- تهيئة جو مناسب لتناول الطعام: يرتب تناول الطعام بشكل جذاب ويمكن إضافة الموسيقى لخلق جو مريح.
- شرب الماء بين الوجبات: يُنصح بشرب الماء بين الوجبات بدلاً من أثناءها، لأن شرب الماء أثناء الوجبة قد يزيد من الإحساس بالشبع في وقت مبكر.
- تناول العصائر بشكل أكبر: تساعد عصائر الفواكه اللذيذة على زيادة السعرات الحرارية المأخوذة، ويُفضل إضافة ملعقة من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين.
- ممارسة التمارين الرياضية: يمكن أن تعزز زيادة النشاط البدني من خلال التمارين الرياضية إفراز المواد الكيميائية في الدماغ، مما يحسن المزاج ويحفز الشهية.
المراجع
- ↑ “أعشاب تعزز الشهية”، www.livestrong.com، تم الاسترجاع في 2-3-2019. تم التحرير.
- ↑ “16 طريقة لزيادة الشهية الخاصة بك”، www.healthline.com، تم الاسترجاع في 2-3-2019. تم التحرير.
- ↑ “9 طرق لزيادة الشهية”، www.verywellfit.com، تم الاسترجاع في 2-3-2019. تم التحرير.