يُعتبر العرقسوس، المعروف أيضًا باسم نبات السوس، من النباتات المعمرة التي تُستخرج منها مادة العرقسوس من جذورها. ينمو هذا النبات بشكل رئيسي في مناطق مثل سوريا ومصر وآسيا الصغرى وآسيا الوسطى وأوروبا.
ما هو العرقسوس؟
العرقسوس هو نبات حلو الطعم يُمكن تناوله كنوع من الحلويات أو شربه كمشروب. يحتوي العرقسوس على حوالي اثني عشر نوعًا مختلفًا، ويُعرف بفوائده الصحية العديدة.
يتميز بوجود مواد فعالة مثل الفلافونويد والجليسيريزين، التي تُستخدم في معالجة السعال، حساسية الصدر، وضيق التنفس، خاصة في حالات انخفاض ضغط الدم.
فوائد مشروب العرقسوس خلال شهر رمضان
- يساعد على تخزين السوائل في الجسم، مما يقلل من الشعور بالعطش خلال فترة الصيام.
- يدعم عمل الكبد في التخلص من السموم ويمنع تراكم الدهون به، ويحفز نمو الخلايا الطبيعية للكبد.
- يساهم في السيطرة على نمو البكتيريا المسببة للمشاكل الهضمية، نظرًا لاحتوائه على بعض الأحماض الفعالة.
- يحافظ على توازن الهرمونات في الجسم ويخفف من آلام الحيض ومشاكل النساء.
- يعمل على علاج التهاب المفاصل الناجم عن مشاكل المناعة ويقلل من التورم.
- يُساعد في محاربة الخلايا السرطانية ويُعزز من فعالية المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه.
- يُحسن من أداء الغدة الكظرية التي تنتج الهرمونات المسؤولة عن التعب، مما يقلل الشعور بالإرهاق.
- يُساعد في مكافحة الفيروسات والفطريات والبكتيريا، ويمنع نمو الفطريات الجلدية مثل القوباء والأكزيما.
- يساعد في تخفيف أعراض التهاب الحلق والجهاز التنفسي، وكذلك في علاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
- يُخفف من الآثار الجانبية لارتفاع ضغط الدم ويعالج قرحة المعدة.
- يُنظم هرمون الاستروجين ويساعد في علاج تكيس المبايض وتنظيم الدورة الشهرية، وزيادة خصوبة المرأة.
الآثار الجانبية لاستهلاك العرقسوس
أظهرت بعض الدراسات أن تناول العرقسوس يوميًا لمدة تزيد عن عدة أسابيع يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة، مثل:
- ارتفاع ضغط الدم.
- انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم.
- تلف في الدماغ لدى الأفراد الأصحاء.
- صداع شديد.
- احتباس السوائل والصوديوم في جسم الإنسان.
تحذيرات واحتياطات عند تناول العرقسوس
- يجب على النساء الحوامل تجنب شرب العرقسوس لأنه قد يزيد من خطر الولادة المبكرة أو يسبب الإجهاض.
- يُمنع على مرضى ضغط الدم المرتفع تناوله لأنه يزيد من ارتفاع الضغط.
- يجب على مرضى القلب توخي الحذر، حيث يمكن أن يؤدي احتباس السوائل إلى تفاقم أعراض القصور القلبي.
- يجب على مرضى نقص بوتاسيوم الدم عدم تناوله لأنه يقلل من مستويات البوتاسيوم في الجسم.
- يُحذر من تناوله لمرضى الكلى.
- يُفضل عدم تناوله في حالة وجود سعال أو حساسية صدرية مع انخفاض الضغط.
- لا يُوصى بشرب العرقسوس بشكل يومي لأكثر من 4 أسابيع دون فترات انقطاع.
أضرار تناول العرقسوس بعد الإفطار
تشير الأبحاث إلى أن استهلاك العرقسوس بعد الإفطار ليس له تأثيرات سلبية كبيرة، باستثناء الحالات المتعلقة بمرضى ضغط الدم.
الأدوية التي يجب تجنبها مع العرقسوس
- الأدوية المضادة للالتهابات.
- أدوية خفض الضغط.
- الأدوية المستخدمة في علاج السرطان.
- مدرات البول.
- الأدوية المضادة للالتهابات.
التفاعلات المحتملة للعرقسوس مع الأطعمة
قد يتفاعل مشروب العرقسوس مع بعض المشروبات، مثل:
- عصير الجريب فروت: قد يؤدي إلى انخفاض البوتاسيوم في الجسم عند تناوله مع العرقسوس.
- الملح: شرب العرقسوس قد يؤدي إلى احتباس الصوديوم والماء، مما يزيد من ضغط الدم.
لذا، يُنصح مرضى ضغط الدم ومرضى القلب، وخصوصًا أولئك الذين يعانون من الذبحة الصدرية أو عدم انتظام ضربات القلب، بتجنب تناول مشروب العرقسوس.
يؤدي احتباس السوائل الناتج عن العرقسوس إلى تفاقم حالة فشل القلب الاحتقاني، كما يؤثر سلبًا على مرضى الكلى والكبد، خصوصًا في حالة وجود وذمة أو استسقاء. يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب استهلاكه أيضًا.