أطعمة ومشروبات تعزز عملية الهضم

تُعد مشكلة عسر الهضم من القضايا الشائعة التي يعاني منها عدد كبير من الأشخاص من كلا الجنسين، حيث يتسبب عسر الهضم في حدوث التجشؤ وآلام في منطقة المعدة.

أسباب عسر الهضم

• قلة شرب الماء بكميات كافية يومياً.
• تناول العشاء قبل النوم مباشرة.
• الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات.
• نقص الفواكه والخضروات في النظام الغذائي.
• تناول الطعام بسرعة وعدم مضغه جيداً.
• استهلاك كميات كبيرة من الدهون.
• غياب الألياف الغذائية من الوجبات.
• الإفراط في تناول الحلويات الصعبة الهضم قبل النوم.
  • خصوصاً إذا تم تناولها قبل الخلود إلى الفراش.

مشروبات تعالج عسر الهضم

الينسون

• يمكن تناول الينسون إما من خلال مضغه أو تحضيره كمشروب.
• يتم نقع ملعقة من اليانسون في كوب من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
• توصى بتناول كوب من الينسون يومياً قبل النوم، حيث يُعتبر طارداً للغازات ومهدئاً للتقلصات البطنية.
  • لذا يُنصح بتناوله بمعدل ثلاثة أكواب يومياً.

النعناع

• تُستخدم أوراق النعناع لعلاج عسر الهضم والتقلصات والانتفاخات.
• يتم نقع الأوراق في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ثم تُشرب.
  • يفضّل تناول هذه المشروب ثلاث مرات يومياً.
• يُعزى للنعناع دور فعّال في معالجة مشكلات البطن بشكل عام.

الزنجبيل

• الزنجبيل يُعتبر علاجاً ممتازاً لمشاكل البطن سواء كان طازجاً أو مطحوناً.
• له دور بارز كمضاد للتقلصات وآلام البطن.
• يمكن غلي ملعقة من الزنجبيل المطحون لمدة عشرة دقائق، ثم يُغطى ويمكن تحليته بالعسل.
• يوصى بشرب هذا المشروب مرتين يومياً، مرة في الصباح ومرة قبل النوم.
• يُنصح بشكل خاص باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع أو مشاكل المرارة.
  • كما أنه مثالي لمصابي حصوات المرارة والتهاباتها.

البقدونس

• يُعتبر البقدونس من أفضل العلاجات الطبيعية لعسر الهضم ومشاكل البطن.
• يمكن تناوله طازجاً أو عن طريق غليه لمدة عشرة دقائق ثم شربه.
• أيضاً يمكن نقع ملعقة من مجروش البقدونس في كوب من الماء المغلي لمدة عشرة دقائق، ثم يُصفّى المشروب بعد نقعه.
• يُنصح بتناوله ثلاث مرات يومياً لأنه من الوصفات الفعالة لمعالجة مشاكل الهضم.
  • كما يساعد في معالجة أي مشاكل خاصة بالهضم.

القرفة

• تتمتع القرفة بفوائد عديدة، من أبرزها علاج مشاكل البطن والانتفاخ.
  • كما تُساعد على طرد الغازات المتراكمة.
• تُعتبر القرفة مشروباً مفيداً لعلاج مشكلات الهضم وطرد الغازات.
• كذلك تساهم في إحراق الدهون وتخفيف الوزن.

الشاي الأخضر

• يحتوي الشاي الأخضر على مواد مفيدة تعزز من صحة الجهاز الهضمي.
• يساعد أيضاً في معالجة تهيجات القولون ومشاكل عسر الهضم.
• للحصول على أفضل النتائج، يُفضل شرب كوب من الشاي الأخضر بعد الوجبة الرئيسية.

عصير الليمون الطازج

• يحتوي الليمون على عناصر هاضمة وأحماض تساعد في تقليل مشاكل القولون.
• كما أنه يسرع عملية الهضم بفضل فعاليته في إزالة السموم والفضلات من الأمعاء.
  • خصوصاً بعد تناول الأطعمة ذات الدهون العالية.

الكراوية

تُعتبر الكراوية مشروباً فعالاً في معالجة مشكلات القولون، حيث تُساهم في تسهيل عملية الهضم وتهدئة المشكلات البطنية.

تساعد أيضاً في تقليل الغازات والانتفاخات، ويفضل تناول كوب منها يومياً أو بعد الوجبة.

الماء

من المستحسن تناول الماء بكميات لا تقل عن عشرة أكواب يومياً، أي ما يعادل حوالي لترين.

يساهم شرب كميات وفيرة من الماء في معالجة عسر الهضم وتخفيف الانتفاخات، مما يجعله من أبرز الحلول لمشكلات المعدة.

نصائح للتغلب على عسر الهضم

• الحد من استهلاك الدهون المشبعة والتوابل الحارة.
• إدراج الزبادي وشوربة الخضار ضمن النظام الغذائي اليومي.
  • لأنها تعزز من عملية الهضم.
• مضغ الطعام ببطء وتفادي الأكل السريع.
• تناول كميات وفيرة من الماء والسوائل يومياً.
• تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في الوجبة الواحدة، ويفضل تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات.
• إدخال حصص يومية من الفواكه والخضروات.
  • لكونها غنية بالألياف التي تعزز من عملية الهضم.