مشروبات للمساعدة في خفض سكر الدم المرتفع
على الرغم من عدم وجود مشروب يؤدي إلى خفض مستويات سكر الدم بشكل سريع، إلا أن بعض الأعشاب قد تساعد في تقليل مستويات السكر في الدم. من المهم مراقبة مستويات السكر باستمرار عند تناول هذه الأعشاب وعدم تناولها مع أدوية ضبط السكر دون استشارة الطبيب أولاً. إليك بعض المشروبات التي قد تساهم في خفض سكر الدم المرتفع:
- الماء: يعد شرب كميات كافية من الماء ضرورياً للحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية وتقليل خطر الجفاف. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care عام 2011 أن شرب الماء يرتبط بانخفاض خطر ارتفاع سكر الدم. يمكن أيضاً إضافة عصرة من الليمون الطازج إلى الماء لتعزيز النكهة.
- القرفة: تختلف الآراء حول فعالية القرفة في خفض مستويات السكر، حيث أظهرت بعض الدراسات عدم فائدتها، بينما أشارت دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care عام 2003 إلى أن الأشخاص الذين تناولوا بين 1 إلى 6 غرامات من القرفة يومياً لمدة 40 يوماً شهدوا انخفاضاً في مستويات السكر لديهم بين 18% و29%، كما انخفضت مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تتراوح بين 23% و30%. ينبغي الانتباه هنا إلى أن القرفة الصينية والسيلانية قد تُسهمان في خفض مستوى السكر في دم مرضى السكري، لذا يُنصح هؤلاء المرضى بمراقبة علامات انخفاض سكر الدم عند تناول كميات كبيرة من القرفة.
تحتوي القرفة الصينية على نسب عالية من الكومارين، وهو مركب قد يضر الكبد عند تناوله بكميات كبيرة. بينما تحتوي القرفة السيلانية على كميات أقل من هذا المركب. يجب الحذر من تناول القرفة السيلانية بشكل كبير للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لأن ذلك قد يؤثر سلباً على مستويات الضغط لديهم.
- الحلبة: تساهم الحلبة في خفض مستويات السكر في الدم، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة International Journal for Vitamin and Nutrition Research عام 2009 أن تناول بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن أدى إلى انخفاض كبير في مستويات السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني. يُنصح هؤلاء المرضى بمراقبة أعراض انخفاض سكر الدم عند تناول الحلبة.
- الجنسنج الأمريكي: تشير الدراسات، مثل تلك التي نشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2019، إلى أن الجنسنج الأمريكي قد يساعد في خفض مستويات الهيموغلوبين الغليكوزيلاتي (HbA1c) وسكر الدم، وبالتالي يُنصح مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خافضة لسكر الدم بمراقبة مستوياتهم مع استخدام الجنسنج الأمريكي، حيث قد يؤدي إلى تقليل تلك المستويات بشكل كبير. تجدر الإشارة إلى أن هذه العشبة قد تتداخل مع أدوية تخثر الدم والمناعية، لذا يُفضل عدم تناولها مع تلك الأدوية.
لمعرفة ما إذا كانت العصائر تناسب مرضى السكري، يُنصح بقراءة مقال “أفضل عصير لمرضى السكري”.
نصائح عامة لمريض السكري
يمكن أن تساهم نصائح بسيطة في مساعدة مرضى السكري على تنظيم مستويات السكر في دمهم، مما يحسن من صحتهم العامة. إليك بعض النصائح:
- تجنب المشروبات المحلاة: يُفضل استهلاك الماء، أو الحليب، أو الشاي والقهوة بدون سكر.
- قراءة معلومات الملصقات الغذائية: يجب الانتباه إلى إجمالي كميات الكربوهيدرات في أي طعام، بما في ذلك السكريات الطبيعية، والمضافات، والألياف، والكربوهيدرات المعقدة.
- فقدان الوزن لمرضى السكري الذين يعانون من زيادة الوزن: يمكن أن يساعد فقدان الوزن الزائد في تحسين قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، فضلاً عن تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
معلومات عامة عن مرض السكري
يتمثل مرض السكري في ضعف قدرة الجسم على معالجة الجلوكوز، الذي يعرف بسكر الدم. يحدث ذلك بسبب عدم قدرة البنكرياس على إنتاج الإنسولين بشكل كافٍ أو عدم استجابة الجسم للإنسولين. يشمل مرض السكري ثلاثة أنواع رئيسية: السكري من النوع الأول، السكري من النوع الثاني، وسكري الحمل. حتى الآن، لم يتم العثور على علاج نهائي لمرض السكري، مما يحتم على المرضى إدارة حالتهم الصحية للتحكم في مستويات السكر في الدم.