أعشاب تعزز صحة عضلة القلب

هل توجد أعشاب تدعم صحة عضلة القلب؟

لا توجد دراسات قاطعة تثبت قدرة أعشاب معينة على تقوية عضلة القلب بشكل مباشر، ومع ذلك، فقد أظهرت بعض الأبحاث أن بعض الأعشاب قد تُساهم في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية. ومن المهم التنويه إلى أن استخدام الخلطات الطبيعية لا يخلو من المخاطر، حيث قد تترتب عليها بعض الآثار الجانبية.

لذا، يُعتبر من الضروري عدم تشخيص الشخص لمرضه أو لأمراض الآخرين بمفرده، وينبغي عليه الابتعاد عن وصف أي خلطات عشبية قبل استشارة الطبيب. حيث يُعتبر الطبيب الشخص الأكثر مؤهلاً لتقديم التشخيص السليم وتحديد العلاج المناسب.

أعشاب قد تدعم صحة عضلة القلب

إليكم بعض الأعشاب التي قد تعود بالفائدة على صحة القلب، ولكن يتوجب قبل استخدامها استشارة الطبيب:

الريحان الحلو

يُعتبر الريحان الحلو (Ocimum basilicum) مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يُساعد في استرخاء الأوعية الدموية، ويعوق تضخم القلب الناتج عن ارتفاع ضغط الدم الكلوي. وقد تم الإشارة إلى ذلك من خلال مراجعة منهجية أجريت على الحيوانات ونُشرت في مجلة (Frontiers in Pharmacology) عام 2016.

الشاي الأخضر

يُعد الشاي الأخضر من المشروبات التي قد تُفيد صحة القلب والأوعية الدموية، نظراً لاحتوائه على مركبات الكاتيشين (Catechin) التي تمنع أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) المعروف بالكولسترول الضار، مما يساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي وخفض خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وفقاً لدراسة منشورة في مجلة (Nutrition research) عام 2016.

جنكو بيلوبا

نبات الجنكو بيلوبا (Ginkgo biloba) يُعزز تدفق الدم إلى أجزاء الجسم المختلفة، مما قد يُساعد في الوقاية من الأمراض القلبية والدماغية، كما أشارت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة (American Chemical Society chemical biology) عام 2017.

الزعرور

قد يُقلل الزعرور (Hawthorn) من خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصةً تصلب الشرايين، عن طريق خفض مستويات الدهون والكولسترول في الدم. وهذا التأثير يعود إلى احتوائه على مركبات نشطة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، كما أظهرت مراجعة نشرت في مجلة (Frontiers in Pharmacology) عام 2020.

أيضاً، يُمكن للزعرور أن يؤدي إلى زيادة تدفق الدم في الجسم عبر توسيع الأوعية الدموية، مما قد يتداخل مع أدوية أخرى تعزز تدفق الدم إلى القلب، مثل أدوية النترات مثل النتروجلسرين والإيزوسوربيد، مما قد يُسبب دوار مقارنة الشخص.

عنب الأحراج

يُعتبر عنب الأحراج (Bilberry) مصدراً غنياً بمادة الأنثوسيانين (Anthocyanins) التي تمنحه اللون الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض القلبية والوعائية، حسب مراجعة نُشرت في مجلة (Molecules) عام 2020.

الزنجبيل

يُظهر الزنجبيل خصائص وقائية محتملة ضد الأمراض المزمنة، وخاصة ارتفاع ضغط الدم وأمراض الشرايين التاجية، كما أشارت دراسة سريرية نُشرت في مجلة التغذية عام 2017. ومع ذلك، يجب أن يكون الشخص حذرًا من تناول جرعات كبيرة منه، لأنها قد تُفاقم الأعراض لدى المصابين بأمراض القلب.

الكركم

يحتوي الكركم على مادة الكركمين (Curcumin)، والتي تُظهر فوائد في الوقاية من الأمراض القلبية والوعائية، كما تمتلك تأثيرات مضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لمراجعة نُشرت في مجلة (Biotechnology Advances) عام 2020.

الثوم

قد يُسهم الثوم في تحسين صحة الشرايين وتنظيم ضغط الدم، حيث يتحول الكبريت في الثوم بواسطة كريات الدم الحمراء إلى غاز كبريتيد الهيدروجين (Hydrogen Sulfide)، الذي يُساعد في توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي يسهل عملية تنظيم ضغط الدم.

علاوة على ذلك، قد تملك مكملات الثوم تأثيرًا وقائيًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل عوامل الخطر المرتبطة بها مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكولسترول الإجمالية. هذا ما أشارت إليه مراجعة تحليلية نُشرت في مجلة التغذية عام 2016.

أطعمة مفيدة لصحة القلب

يمكن أن تؤثر بعض الأطعمة بشكل إيجابي على ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية والكولسترول والالتهابات، والتي تعتبر عوامل خطر لأمراض القلب. وفيما يلي بعض الأطعمة التي قد تُساهم في تحسين صحة القلب:

زيت الزيتون

يُعتبر زيت الزيتون مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة، وهي قد تُساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن زيت الزيتون البكر يُظهر تأثيرات مضادة للأكسدة والالتهابات، ويدعم توسيع الأوعية الدموية، وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة (Endocrine, Metabolic & Immune Disorders – Drug Targets) عام 2018.

الخضار الورقية

تعد الخضار الورقية مثل السبانخ والكرنب المجعد والكُرنب الأخضر مصادر غنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن، كما أنها غنية بفيتامين ك، والذي يساعد في حماية الشرايين وتعزيز تخثر الدم بشكل سليم، وبالتالي تُعتبر خيارات مفيدة لصحة عضلة القلب.

الحبوب الكاملة

تشير الدراسات إلى أن تناول ثلاث حصص إضافية من الحبوب الكاملة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لمراجعة تحليلية نُشرت في مجلة (British Medical Journal) عام 2016. تشتمل منتجات الحبوب الكاملة على أجزاء الحبوب الثلاثة، وتحتوي على مكونات مغذية، ومن أكثر أنواع الحبوب الكاملة شيوعًا:

• القمح الكامل.
• الأرز البني.
• الشوفان.
• الشعير.
• الحنطة السوداء.
• الكينوا.

الأفوكادو

يُعتبر الأفوكادو من الفواكه الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم، وبالتالي يمكن أن يُساعد في خفض مستويات الكولسترول والضغط الدم، وأيضًا خطر الإصابة بمتلازمة الأيض.

أظهرت نتائج دراسة نُشرت في مجلة (American Heart Association) عام 2015 أن إدراج ثمرة أفوكادو واحدة يوميًا في نظام غذائي معتدل ومنخفض الدهون قد يُساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار.

البندورة

تُعتبر إضافة البندورة إلى النظام الغذائي مفيدة للقلب، خصوصًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل مضادات الأكسدة. فالبندورة تُعد من الخضار الغنية بالفيتامينات ومركب الليكوبين، الذي قد يساعد في تحسين وظائف الأوعية الدموية والوقاية من اضطرابات القلب، وفقًا لمراجعة منهجية نُشرت في مجلة (Frontiers in pharmacology) عام 2018.

الصويا

فول الصويا يُعدّ مصدرًا ممتازًا للبروتينات النباتية التي تُعتبر بدائل للحوم، وله فوائد كبيرة على الصحة القلبية والوعائية من خلال تقليل مستويات الكولسترول وخفض ضغط الدم، وهذا التأثير يعود لمحتوى الصويا من الألياف والبروتين ومركبات الآيسوفلافون، كما توضح مراجعة نشرت في مجلة العناصر الغذائية عام 2018.

سمك السالمون

يتميز سمك السالمون كونه أحد أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 طويلة السلسلة، والتي تشمل حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهكساينويك، حيث يُساعدان في تقليل الالتهابات في الجسم وخفض ضغط الدم.

تقوم أحماض أوميغا 3 أيضاً بتقليل مستويات الدهون الثلاثية وزيادة مستويات الكولسترول الجيد، مما يُساهم في منع انسداد الشرايين التاجية وتقليل مخاطر اضطرابات نظم القلب، وذلك وفقًا لمراجعة نُشرت في مجلة (Circulation) عام 2015.

أعشاب قد تضر بالقلب

من الممكن أن تُسبب بعض الأعشاب آثارًا ضارة على صحة القلب في بعض الحالات، وفيما يلي بعض هذه الأعشاب:

• المتة

تحتوي المتة على مادة الكافيين، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منها (أكثر من 10 أكواب في اليوم) إلى ظهور أعراض مزعجة مثل القلق وعدم انتظام ضربات القلب، لذا ينبغي على الأشخاص المصابين بأمراض القلب استشارة الطبيب قبل استخدامها.

• البردقوش

قد يُؤثر البردقوش سلبًا على القلب إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة، إذ يمكن أن يؤدي ذلك إلى بطء في ضربات القلب، وتكون هذه المشكلة أكثر خطورة مع من يعانون من انخفاض معدل ضربات القلب.

خلاصة المقال

لا توجد دراسات قاطعة تُؤكد فعالية أعشاب معينة في تقوية عضلة القلب، ولكن هناك بعض الأعشاب التي قد تُساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية عبر تقليل عوامل الخطر. كما يُنصح باتباع نظام غذائي يتضمن أطعمة صحية، بالإضافة إلى تجنب الأعشاب الضارة. ومن المهم دائمًا استشارة الطبيب قبل تناول أي أعشاب لتفادي الآثار السلبية.