البيض
يُعتبر البيض من المصادر الغنية بالبروتين والبيوتين، وهما عنصران غذائيان يدعمان نمو الشعر. كما يحتوي البيض على الزنك والسيلينيوم وعناصر غذائية أخرى هامة، مما يجعله واحداً من أفضل الخيارات لتعزيز صحة الشعر. من الضروري أيضاً أن يتم تناول كميات كافية من البروتين لدعم نمو الشعر، حيث تُشكل بصيلات الشعر من البروتين. تشير الدراسات إلى أن نقص البروتين في النظام الغذائي قد يؤدي إلى زيادة فقدان الشعر. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر البيوتين ضرورياً لإنتاج بروتين الشعر المعروف بالكيراتين؛ وقد أظهرت أبحاث أن زيادة استهلاك البيوتين للأشخاص الذين يُعانون من نقص فيه قد يُحسن نمو الشعر لديهم.
الزبادي اليوناني
يُعتبر الزبادي اليوناني مصدراً ممتازاً للبروتين، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب5 المعروف أيضاً بحمض البانتوثينيك، الذي يُساهم في تعزيز تدفق الدم إلى فروة الرأس ودعم نمو الشعر. كما يمتلك الزبادي قدرة على الحماية من تساقط الشعر، ولهذا السبب يُستخدم حمض البانتوثينيك في العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر.
السبانخ
تُعتبر السبانخ من الخضار الورقية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من فيتامين أ، بالإضافة إلى الحديد، والبيتا-كاروتين، والفولات، وفيتامين ج، وهذه العناصر تساهم جميعها في الحفاظ على صحة فروة الرأس ورطوبة الشعر.
الفراولة والحمضيات والفلفل
تُعد الفراولة، والحمضيات، والفلفل من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين ج، الذي يُسهم في إنتاج البروتينات في الجسم. يمكن أيضاً الحصول على هذا الفيتامين من عدة مصادر أخرى مثل الأناناس، والكيوي، والشمام، والبروكلي، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، وكذلك الخضار الورقية.
البطاطا الحلوة
تُعتبر البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة البيتا-كاروتين، التي تعطي الألوان الزاهية للخضار والفواكه. يُمكن للجسم تحويل البيتا-كاروتين إلى فيتامين أ، والذي يُساعد في حماية الشعر من الجفاف ويُحفز إفراز الزهم في فروة الرأس، مما يُعزز رطوبة الشعر. يمكن العثور على البيتا-كاروتين أيضاً في الجزر، والمانجا، والمشمش، والهليون، والبروكلي، واللفت.