أطعمة ليلية لا تسهم في زيادة الوزن
هناك بعض الأطعمة التي يمكن استهلاكها ليلاً دون أن تتسبب في زيادة الوزن. نبرز منها النقاط التالية:
- الحبوب الكاملة: تساهم الحبوب الكاملة في تقليل فرص زيادة الوزن، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة نيوإنجلند الطبية وجود ارتباط بين استهلاك الحبوب الكاملة وانخفاض الوزن. تتمتع الحبوب الكاملة بسعرات حرارية منخفضة وغنية بالألياف، مما يساعد على تعزيز الإحساس بالشبع. من أمثلة الحبوب الكاملة الكينوا، الشعير، الأرز البني، الشوفان، والبرغل.
- الزبادي: أظهرت الدراسات أن الأفراد الذين يستهلكون كميات أكبر من الزبادي يكونون أقل عرضة لزيادة الوزن. الزبادي مصدر غني بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع، والكالسيوم الذي يعد مهماً لصحة العظام، بالإضافة إلى فيتامين د والمغنيسيوم. يُنصح باختيار الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدهون دون إضافة السكر أو الألوان الصناعية.
أطعمة تسهم في زيادة الوزن
هناك بعض الأطعمة التي تتسبب في زيادة الوزن، ومن أبرزها:
- الأرز: يُعتبر الأرز من المصادر العالية بالسعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من الأرز على 190 سعرة حرارية و43 غراماً من الكربوهيدرات، مما يعزز فرص زيادة الوزن.
- سمك السلمون والأطعمة البحرية الدهنية: يُعتبر سمك السلمون والأسماك الدهنية مصدراً جيداً للبروتين والدهون الصحية والأحماض الدهنية الأوميغا-3. حيث يحتوي 170 غراماً من سمك السلمون على 350 سعرة حرارية و4 غرامات من الأوميغا-3 و34 غراماً من البروتين، مما يسهم في زيادة الوزن.
- الأفوكادو: يُعد الأفوكادو غنياً بالدهون الصحية والسعرات الحرارية، حيث يحتوي الأفوكادو الكبير على 322 سعرة حرارية و29 غراماً من الدهون و17 غراماً من الألياف، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.
أدوات طبيعية تعزز فقدان الوزن
تتواجد العديد من الأعشاب التي تساهم في خسارة الوزن، نذكر منها:
- الزنجبيل: يُعتبر الزنجبيل فعالاً في تعزيز فقدان الوزن، إذ أكدت الأبحاث أن استهلاكه يعزز التأثير الحراري للأغذية، مما يقلل من استهلاك الطعام عالي السعرات الحرارية، بالإضافة إلى تحسين الهضم.
- الشاي الأخضر: يُساعد تناول الشاي الأخضر على تعزيز معدل الأيض وحرق المزيد من السعرات الحرارية. كما تحفز مركبات مضادات الأكسدة المعروفة بالكاتيكينات في الشاي الأخضر على حرق الدهون. وقد أشار الباحثون إلى أن الشاي الأخضر يعد خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن.