مرض السكري
يعد مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر بشكل كبير على صحة الأفراد. يحدث هذا المرض نتيجة عدم قدرة الجسم على الاستفادة من السكر الموجود في الدم، ويرتبط بشكل أساسي بنقص إفراز الإنسولين أو بعدم استجابة خلايا الجسم له. ولحماية الجسم من ارتفاع مستويات السكر في الدم، يمكن استخدام مجموعة من الأعشاب التي سنستعرضها في هذا المقال.
أعشاب لتنظيم مستوى السكر
يوجد مجموعة من الأعشاب التي تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، ومن أبرزها:
- الريحان: تُعرف عشبة الريحان بخصائصها المضادة للأكسدة، وهي تحتوي على زيوت طبيعية تساهم في إنتاج مادة الأوجينول، مما يساعد على تحفيز خلايا بيتا المسؤولة عن تخزين وإفراز الإنسولين. يمكن تناول ورقتين من الريحان أو ملعقة صغيرة من عصارتها يوميًا على معدة فارغة.
- القرفة: تعتبر القرفة فعالة في تحسين حساسية الإنسولين وتقليل مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها في تقليل الوزن والوقاية من أمراض القلب. ينصح بتناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة يومياً.
- الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من البوليفينول، وهو مضاد أكسدة فعال يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- أعشاب المورينجا: تُعرف أعشاب المورينجا بقدرتها على منح الجسم الطاقة وإحساس الشبع، مما يبطئ عملية الهضم ويساهم في المحافظة على مستويات السكر.
- النيم: يتميز النيم بخصائصه الطبية العديدة، حيث يعزز استجابة مستقبلات الإنسولين، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية.
مواد طبيعية أخرى لتنظيم السكر
إلى جانب الأعشاب، هناك مجموعة من المواد الطبيعية التي تلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر، ومنها:
- بذور الشيا: تساهم بذور الشيا في تنظيم مستويات السكر في الدم وتساعد على تقليل الوزن الزائد. يمكن إضافتها إلى الغذاء، كما يمكن نقع ملعقتين صغيرتين من البذور في كوب من الماء الساخن، ثم إضافة ملعقة صغيرة من المكسرات إليها وتناولها على الإفطار.
- خل التفاح: يحتوي على حامض الستريك وحامض الماليك، اللذان يساعدان في المحافظة على مستويات السكر. يُنصح بمزج ملعقتين صغيرتين من خل التفاح مع كوب من الماء وشربها يوميًا قبل النوم.
- الحلبة: تحتوي الحلبة على كميات كبيرة من الألياف التي تساهم في ضبط مستويات السكر في الدم، ويمكن نقع بذور الحلبة في كوب من الماء المغلي وتناولها مرتين في اليوم.
- الكرز الأسود: يمنع الكرز الأسود تحويل الكربوهيدرات إلى سكريات. يُوصى بشرب عصير الكرز الأسود ثلاث مرات يوميًا لتنظيم مستوى السكر في الجسم.