الأحماض الدهنية الأساسية
تُعتبر الأحماض الدهنية الأساسية من العناصر الحيوية للصحة العامة للشعر والبشرة والأظافر، خاصةً أحماض أوميغا-3. لذا، من الضروري أن يتضمن النظام الغذائي أطعمة غنية بهذه الأحماض. من بين هذه الأطعمة:
- الجوز واللوز.
- زيت بذور الكتان.
- الأسماك الدهنية مثل التونة، والسلمون، والماكريل.
البيض
يُعتبر البيض من الأغذية المهمة لنمو الشعر بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين، بالإضافة إلى كونه مصدراً غنياً بفيتامين ب7، المعروف بالبيوتين، الذي يُساهم في تعزيز نمو الشعر. وقد أظهرت الدراسات أن نقص هذا الفيتامين يرتبط بزيادة تساقط الشعر.
الدجاج
تلبية حاجة الجسم من البروتين هي من العوامل الأساسية لنمو الشعر. يُعد لحم الدجاج و لحم الحبش من المصادر الغنية بالبروتين، إذ يتميزان بانخفاض نسبة الدهون المشبعة مقارنةً بلحم البقر، مما يعزز من فرص نمو الشعر بشكل صحي.
التوت
تحتوي التوتيات على مزيج من المركبات والفيتامينات التي قد تسهم في تحفيز نمو الشعر، كما تتمتع بمحتوى مرتفع من مضادات الأكسدة. فعلى سبيل المثال، تمتاز فاكهة الفراولة بكونها مصدراً غنياً بفيتامين ج، الذي يُساعد في إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد، وهما عنصران أساسيان لحماية الشعر وتعزيز نموه.
الأفوكادو
يُعتبر الأفوكادو مصدراً غنياً بالدهون الصحية، حيث يرتبط نقص هذه الدهون بتساقط الشعر. كما يحتوي على فيتامين هـ، الذي يدعم نمو الشعر ويعمل على حماية فروة الرأس من الأضرار والتوتر التأكسدي، مما يؤثر إيجابياً على صحة الشعر.
المحار
يحتوي المحار على كميات كبيرة من الزنك، العنصر الضروري للحفاظ على صحة الشعر. يرتبط نقص الزنك بزيادة تساقط الشعر، حيث تحتاج الخلايا المسؤولة عن بناء الشعر إلى هذا العنصر لتعزيز قوتها. يمكن الحصول على الزنك من مجموعة متنوعة من الأطعمة، تشمل:
- الحبوب المدعمة.
- اللحم البقري.
- سلطعون البحر.
- الكركند.
الفلفل الحلو
توفر حبة واحدة من الفلفل الأصفر الحلو 5.5 أضعاف محتوى البرتقال من فيتامين ج، والذي يُساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الشعر. كما يحتوي الفلفل الحلو على فيتامين أ، مما يُساهم في تسريع نمو الشعر وزيادة إنتاج الزهم، الذي يُساعد في الحفاظ على صحة الشعر.
الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
يُعرف فيتامين هـ بخصائصه المضادة للأكسدة التي تُعزز من صحة الشعر والبشرة. أظهرت الدراسات أن مكملات فيتامين هـ يمكن أن تُفيد في حالات تساقط الشعر. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين هـ: السبانخ، وجنين القمح، واللوز.