الزيوت
تُعرف الزيوت بأنها مواد ذات لزوجة عالية في درجات الحرارة العادية، وهي مواد لا قطبية، مما يعني أنها لا تتداخل مع الماء. تعتبر الزيوت جزءاً أساسياً من حياة الإنسان، حيث تتواجد بكميات ضخمة وتختلف خصائصها الكيميائية والفيزيائية كلٌ طبقاً لنوع الزيت. وتنطوي هذه الخصائص على التركيب، والشكل، واللون، والرائحة، وغيرها. ورغم تنوع أنواع الزيوت، إلا أن لكل منها فوائده واستخداماته المحددة في حياة الإنسان.
أنواع الزيوت
زيوت غير صالحة للاستخدام البشري
تستخدم بعض الزيوت لتسهيل الحياة اليومية، مثل زيوت السيارات. حيث يتطلب كل محرك نوعاً خاصاً من الزيوت، وكذلك الأمر بالنسبة للآلات المختلفة التي تحتاج إلى زيوت معينة لضمان الأداء السليم وتقليل الاحتكاك بين أجزائها. كما توجد أيضاً أنواع عديدة من الزيوت تُستخدم لأغراض التنظيف، مثل تنظيف المطبخ.
زيوت صالحة للاستخدام البشري
تنقسم الزيوت الصالحة للاستخدام البشري إلى فئتين:
زيوت مستخدمة في الطهي:
- زيت الزيتون، المعروف بفوائده الصحية العديدة.
- زيت عباد الشمس.
- زيت فول الصويا.
زيوت ذات استخدامات علاجية وجمالية:
- زيت الجوز.
- زيت الرشاد، الذي يُعتبر فعالاً في تقليل تساقط الشعر.
- زيت المحلب، والذي يُساعد على تقوية الشعر وتنقية البشرة من النمش والكلف.
- زيت الآس.
- زيت الحناء.
- زيت الورد، الذي يعمل على تحسين مظهر البشرة والتغلب على حب الشباب.
- زيت البابونج.
- زيت الفجل، الذي يُساهم في تعزيز نمو الشعر.
- زيت الثوم، المفيد في علاج الثعلبة.
- زيت البصل، الذي يُقوي الشعر ويساعد في معالجة الثعلبة.
- زيت اللوز الحلو، الذي يعمل على ترطيب البشرة الدهنية والجافة.
- زيت اللوز المر، الذي يُعتبر مفيداً للبشرة الدهنية ويُساعد في منع تساقط الشعر.
- زيت جوز الهند، المثالي للعناية بالشعر.