أكثر من ثلاثين وصفة لوجبات دسمة وسريعة التحضير

يُعتبر الطعام الدسم خياراً شهياً ومغذيًا، ويهتم الكثيرون بالوصفات السريعة ذات المذاق الرائع. في هذا المقال، سنعرض مجموعة من الوصفات السريعة التي تحتوي على كميات من الدهون، والتي تُعتبر من الوجبات المثلى لمن يرغبون في زيادة وزنهم. إليك 30 وصفة دسمه وسريعة التحضير يمكنك إتقانها بسهولة:

1. شاورما دجاج
2. برجر لحم
3. كباب دجاج
4. فطائر بالجبنة
5. بيتزا سريعة
6. كريب مالح بالدجاج
7. مكرونة بالجبنة
8. فاهيتا لحم
9. بطاطس مقلية مع جبنة
10. ناجتس الدجاج
11. تشيكن وينجز
12. روست بيف ساندويتش
13. كباب لحم
14. طاجين دجاج بالزيتون
15. فطائر السبانخ والجبنة
16. كوردن بلو
17. ميني بيتزا بالتوست
18. أجنحة دجاج مشوية
19. فطائر محشية باللحم المفروم
20. مكرونة بالصلصة البيضاء
21. صينية البطاطس بالدجاج
22. سمبوسة باللحم أو الجبن
23. برجر الدجاج
24. سبرينغ رولز
25. بروستد الدجاج
26. كفتة اللحم المقلية
27. سجق مقلي
28. سمك مقلي مع البطاطا
29. مقلوبة اللحم
30. كباب بالبطاطس المشوية

وجبات دسمة وسريعة التحضير

يوجد العديد من الأطباق اللذيذة التي يمكن إعدادها بسرعة وسهولة. في الفقرات التالية، سنستعرض بعض الوصفات المتنوعة:

1- مكرونة بالبشاميل بالسجق

تُعد مكرونة البشاميل بالسجق من الوصفات الرائعة التي يسهل إعدادها، ويتم تحضيرها وفقاً للخطوات التالية:

1. تجهيز المكونات التالية: (ربع كيلو سجق، و200 جرام مكرونة مسلوقة، وطاجن فخار/إناء للفرن، وفلفل ألوان وبصل مقطع شرائح، و5 ملاعق كبيرة من زيت الذرة، و5 ملاعق دقيق، وكوب ونصف من الحليب، وبعض التوابل، وربع كوب من جبن الموتزاريلا).
2. إضافة ملعقتين من الزيت إلى مقلاة.
3. إضافة البصل والفلفل إلى المقلاة.
4. تضاف السجق ويُقلّب جيداً حتى ينضج.
5. في وعاء آخر، ضع 3 ملاعق من الزيت مع الدقيق.
6. حرك المزيج حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
7. أضف الحليب مع التوابل واستمر في التقليب جيداً.
8. في الطاجن، ضع مكرونة ثم طبقة من البشاميل، ثم السجق وجبن الموتزاريلا.
9. أدخل الطاجن في الفرن لمدة نصف ساعة.

2- مكرونة وايت صوص بالدجاج

تعتبر وصفة مكرونة وايت صوص بالدجاج من أسهل الوصفات التي تتميز بكامل عناصرها الغذائية، ويمكن القيام بها بسهولة عبر الخطوات التالية:

1. تجهيز المكونات: (ربع كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات، و200 جرام مكرونة مسلوقة، و4 ملاعق دقيق، والتوابل، وكوب من الحليب، ومرقة دجاج، وبصلة صغيرة مفرومة).
2. تسخين قدر يحتوي على زيت.
3. إضافة البصل وعند تغيّر لونه، تتم إضافة الدجاج مع التوابل.
4. حرك المزيج حتى ينضج.
5. في وعاء آخر، ضع القليل من الزيت مع الدقيق وحرّك جيدًا.
6. أضف اللبن مع مرقة الدجاج.
7. أدخل المكرونة بعد التقليب مع الدجاج في وعاء الصوص.

3- دجاج مع أرز بسمتي

تعتبر وصفة الدجاج مع الأرز البسمتي واحدة من الوصفات الشهية التي تحتوي على دهون عالية، ويتم تحضيرها بهذه الخطوات:

1. تجهيز المكونات: (نصف كيلو صدور دجاج، و200 جرام أرز بسمتي، وملعقتين من الدقيق، والتوابل، وكوب من كريمة الطهي، وربع كوب من الماء، ومرقة دجاج، وبصلة صغيرة مفرومة، وبعض المشروم الطازج).
2. غلي الأرز مع كوب من الماء والملح على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
3. في مقلاة ساخنة تحتوي على زيت، أضف البصل مع المشروم، ثم الدجاج والتوابل.
4. حرك المكونات حتى تنضج.
5. انقلها إلى طبق.
6. في نفس الإناء، ضع القليل من الزيت مع الدقيق.
7. أضف اللبن مع المرقة وكريمة الطهي والماء، واستمر في التقليب لمدة 3 دقائق.
8. أضف الدجاج إلى الخليط واتركه لمدة 10 دقائق.

في النهاية، تعتبر هذه الوصفات الدسمة والسريعة وسيلة مثالية لإعداد وجبات مغذية في المنزل، حيثُ يُعتبر الطهي المنزلي أكثر أماناً وصحةً مقارنة بالمأكولات المعلبة أو تلك المقدمة في المطاعم، مما يضمن لك معرفة مصدر كل مكون في وجباتك.