الأطعمة التي يمكن أن تكون ملوثة بالبكتيريا
تُعتبر العدوى البكتيرية الناتجة عن الأغذية الملوثة أحد الأسباب التي قد تؤدي إلى التسمم الغذائي والإجهاض. لذا من المهم تجنب الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على سلالات بكتيرية مرتبطة بهذه المخاطر. إليك بعض هذه الأطعمة:
- اللستيريا: (الاسم العلمي: Listeria)، وهي تسبب داء الليستريات (بالإنجليزية: Listeriosis). يمكن العثور عليها في الحليب غير المبستر، وبعض أنواع الأجبان الطرية المصنوعة من الحليب غير المبستر مثل الجبن الأبيض الطري، جبنة غورغونزولا، وجبنة فيتا، وروكفور. كما توجد في اللحوم الباردة (مثل اللانشون)، والمأكولات البحرية المدخنة أو المبردة التي لم تُطبخ جيداً، بالإضافة إلى الباتيه المبرّد (بالإنجليزية: Pâté).
- السلمونيلا: (الاسم العلمي: Salmonella)، توجد بشكل رئيسي في لحوم الدواجن التي لم تُطهَ جيداً؛ مثل الدجاج، والبيض، والديك الرومي.
- المقوسة الغوندية: (بالإنجليزية: Toxoplasma)، والتي تسبب داء المقوسات (بالإنجليزية: Toxoplasmosis)، وتوجد في اللحوم النيئة الغير مطبوخة بشكل جيد.
- الإشريكية القولونية: (الاسم العلمي: Escherichia coli)، وتوجد في الأطعمة غير المطبوخة بشكل جيد وغير الصحية، فضلاً عن الفواكه والخضروات غير المغسولة، والماء الملوث في بعض المناطق.
الأطعمة التي تحتوي على الكافيين
يمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة من الكافيين إلى زيادة خطر الإجهاض، وانخفاض وزن المولود عند الولادة، وصعوبة في عملية الولادة. يتواجد الكافيين في مشروبات مثل القهوة، الشاي، الشوكولاتة، المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، كما قد يوجد في بعض أدوية نزلات البرد والانفلونزا. يُنصح بعدم تناول أكثر من 300 مليغرام من الكافيين يومياً.
التوابل والأعشاب
تُعد العديد من التوابل والأعشاب محفزات لتقلصات الرحم، وقد تؤدي إلى النزيف وبدء الدورة الشهرية. لذا، يمكن أن تسبب هذه التوابل الإجهاض أو فقدان الحمل في مراحل مبكرة أو متأخرة. من بين التوابل والأعشاب التي تحفز تقلصات الرحم نذكر: اليانسون، الريحان، الكراوية، الفليفلة الحريفة، بذور الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، القرفة، زيت القرنفل، والكمون. بينما من التوابل التي قد تسبب تدفق الطمث: الزعفران، العصفر، الزنجبيل البري، والكركم. يُلاحظ أن استخدام هذه الأعشاب والتوابل في الطهي يُعتبر آمناً، لكن تناول مكملاتها الغذائية قد يكون ضاراً للنساء الحوامل.