أطعمة تسهم في خفض ضغط الدم
هناك العديد من الأطعمة التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع. فيما يلي أبرز هذه الأطعمة:
- الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والبروكلي، حيث تحتوي على كميات وفيرة من البوتاسيوم، ويُنصح بتناول من 3 إلى 6 أكواب يومياً.
- التوت والفراولة: تحتوي هذه الفواكه على مركب الأنثوسيانين، الذي يُساعد على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي يساهم في خفض ضغط الدم، ويفضل تناول من كوبين إلى 3 أكواب يومياً.
- الحليب واللبن قليل أو خالي الدسم: يحتويان على كميات كبيرة من الكالسيوم الذي يعزز توسيع الأوعية الدموية، لذا يُنصح بتناولهما بمعدل كوبين إلى 3 أكواب يومياً.
- الأسماك الدهنية: أنماط مثل السالمون والسردين والماكريل تحتوي على الكالسيوم والزيوت الصحية التي تسهم في تقليل ضغط الدم.
- البذور: مثل بذور الكتان ودوار الشمس واليقطين تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم التي تفيد في خفض ضغط الدم، ومن الأفضل تناول ملعقة كبيرة إلى ملعقة ونصف يومياً.
- الحبوب الكاملة: كالشوفان، فهي غنية بالألياف الغذائية التي تُساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع، ويُنصح بتناول من 3 إلى 5 أكواب مطبوخة يومياً.
- الشّمندر: يُعتبر فعالاً في خفض ضغط الدم لاحتوائه على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم، ويفضل تناول كوبين منه يومياً.
- الثوم: يُساعد في تقليل ضغط الدم بفضل قدرته على توسيع الأوعية الدموية، ويُنصح بتناول من فص إلى فصين يومياً.
- الفستق الحلبي: يُساعد بشكل فعال في خفض ضغط الدم، ويفضل تناول من كوب إلى كوبين أسبوعياً.
- الرمان: تعتبر بذور الرمان فعالة في تخفيض ضغط الدم، ويفضل تناول من كوبين إلى 3 أكواب يومياً.
- زيت الزيتون: يحتوي على مركبات البوليفينول التي تُسهم في تقليل ضغط الدم. يُنصح بتناول من ملعقتين إلى 3 ملاعق صغيرة يومياً.
- البقوليات: كالعدس والفاصولياء، فهي غنية بالألياف وتعمل على خفض ضغط الدم، ويفضل تناول كوب واحد مطبوخ يومياً.
أطعمة تؤدي لارتفاع ضغط الدم
هناك بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة، لذا ينبغي تقليلها أو تجنبها، ومنها:
- الملح.
- البيتزا المجمدة.
- عصير الخضار.
- الشوربات المعلبة.
- الطماطم المعلبة ومنتجاتها.
- المخللات.
- السكر.
- جلد الدجاج.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- اللحوم الحمراء.
- الزبدة.
- الكحول.
ممارسات فعالة في خفض ضغط الدم المرتفع
توجد العديد من العادات الصحية التي تساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع. إليك أهمها:
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- تجنب أو تقليل استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين.
- الابتعاد عن التوتر والضغوط النفسية.
- خفض الوزن.
- الإقلاع عن التدخين.
- ممارسة تمارين التأمل والتنفس العميق.