أعشاب مفيدة لجرثومة المعدة
تظهر الإحصائيات المعلنة في دراسة عام 2016 زيادة ملحوظة في انتشار جرثومة المعدة بحوالي 50% على مستوى العالم. يعتبر علاج هذه الجرثومة تحديًا كبيرًا نظرًا لخصائصها المقاومة لمختلف العلاجات المضادة للميكروبات. وقد زادت مؤخرًا الأبحاث التي تركزت على فعالية الأعشاب الطبية في مكافحة هذه الجرثومة. ومن بين الأعشاب التي يُعتقد أنها تلعب دورًا فعّالًا في العلاج، نجد ما يلي:
- الزنجبيل.
- البابونج.
- الكركم.
- عرق السوس.
أطعمة مفيدة لجرثومة المعدة
أسفرت الأبحاث المتعلقة بتأثير بعض أنواع الأطعمة على جرثومة المعدة عن نتائج تشير إلى قدرة بعض الأطعمة على الحد من أعداد البكتيريا المسببة لهذه الجرثومة، دون أن تتمكن من القضاء عليها نهائيًا. من الأطعمة التي أثبتت فعاليتها في هذا السياق:
- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: تُعد الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك، وخاصةً بكتيريا العصوية اللبنية المحبة للحمض (باللاتينية: Lactobacillus acidophilus)، فعّالة في تحسين التوازن بين البكتيريا الضارة والمفيدة، كما أنها تساعد عند تناول المضادات الحيوية على تعزيز نموّ البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- الشاي الأخضر: أثبت تناول الشاي الأخضر فعاليته في قتل جرثومة المعدة وإبطاء نموها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساهم تناول الشاي الأخضر بعد الإصابة في تخفيف أعراضها وتقليل التهاب المعدة الملازم لها.
- العسل: يتمتع العسل بخصائص مقاومة لجرثومة المعدة. وعلى الرغم من عدم حسم الدراسات لآلية عمله ضد هذه الجرثومة، إلا أن تناول العسل الطازج أو عسل المانوكا خلال فترة العلاج يُعتبر محفزًا لتسريع الشفاء والتخلص من الجرثومة بشكل أسرع.
- زيت الزيتون: أكدت دراسة أجريت في عام 2007 قدرة زيت الزيتون على القضاء على جرثومة المعدة.
- جذر عرق السوس: توصلت دراسات عام 2009 إلى أن جذر عرق السوس يساعد في منع التصاق الجرثومة بجدار المعدة، وقد أصبح شائعًا استخدامه في علاج التقرحات المعدية.
- براعم البروكلي: أظهرت الأبحاث التي أجريت على الإنسان والفئران أن براعم البروكلي تساهم في تخفيف التهابات المعدة، وذلك بفضل احتوائها على مركب فعال يسمى (sulphoraphane).
نصائح للوقاية من الإصابة بجرثومة المعدة
هناك مجموعة من العادات والتوجيهات العامة التي يجب الالتزام بها للحد من خطر الإصابة بالعدوى الجرثومية، بما في ذلك:
- غسل اليدين بشكل جيد قبل تناول أو إعداد الطعام.
- تجنب الأطعمة غير النظيفة.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة غير المطبوخة جيدًا.
- تجنب الأطعمة التي تم إعدادها من قبل أشخاص لم يغسلوا أيديهم.