المنتجات الغذائية
تشتهر أوكرانيا بتنوعها في إنتاج الفواكه والخضروات، حيث تُعتبر من الدول الرائدة في تصنيع معجون الطماطم، كما أنها تُعد واحدة من أكبر خمس دول أوروبية في تصدير خل التفاح. تُساهم أوكرانيا بنحو 6.2% من الإنتاج العالمي للبطاطا، ويشمل قطاع تجهيز الأغذية العديد من المنتجات، منها الخضروات المعلبة، والسكر، والكحول، والحبوب، والحلويات، والزيوت النباتية والحيوانية.
تشكل الزيوت النباتية نحو 25.1% من إجمالي صادرات أوكرانيا، بينما تمثل الحلويات حوالي 1% من مجمل صادراتها. بلغ إجمالي إنتاج الأغذية المصنعة في أوكرانيا في عام 2017 حوالي 17 مليار دولار، ما يعادل 21% من الناتج الصناعي الإجمالي. ومن أبرز الصادرات الأوكرانية المعروفة عالميًا زيت عباد الشمس، والفولاذ، والحبوب.
المنتجات العلمية والحضارية
تضم أوكرانيا عشرة منتجات رئيسية ساهمت في تعزيز مكانتها بين دول العالم، وهي تتوزع بين مجالات الطيران، الأزياء الراقية، الهندسة المعمارية، التصميم، وتكنولوجيا المعلومات. وهذه المنتجات هي:
- البرمجيات.
- كاشف الإشعاعات.
- الطائرات.
- المركبات الجوية بدون طيار.
- منتجات تكنولوجيا المعلومات.
- المباني التي تعكس العمارة الحديثة.
- القوارب والزوارق.
- الكتب.
- الموضة.
- فلاتر معالجة المياه.
المنتجات الصناعية
يُعتبر قطاع التصنيع من القطاعات الحيوية في الاقتصاد الأوكراني، حيث تشمل المنتجات المصنعة فيها معدّات النقل، ومجموعة من المواد الكيميائية، والآلات الثقيلة، والمعادن الحديدية، بالإضافة إلى المنتجات الغذائية وسلع أخرى. وتتميز أوكرانيا بكونها أحد أكبر الدول المنتجة للفولاذ على مستوى العالم، حيث تنتج الأنابيب الفولاذية، والحديد الزهر، ولفائف الفولاذ، وتتركز هذه الصناعات في حوض دونيتس الذي يعتبر المركز الصناعي الأساسي في البلاد. كما يشمل التصنيع الثقيل إنتاج الشاحنات، والسيارات، وعربات الشحن، والسفن البحرية، والقاطرات، والمولدات الكهربائية، وتوربينات البخار والغاز الحرارية.
تُنتج المصانع في مدن مثل لفيف، وأوديسا، وخاركيف، وخيرسون مجموعة واسعة من المعدات الزراعية. أما صناعة المعدات الكيميائية، فتتركز في سومي، وكييف، وكوروستن، وفاستيف، وتشمل إنتاج حمض الكبريتيك، وفحم الكوك، والألياف الصناعية، والصودا الكاوية، والأسمدة المعدنية، والمبيدات الحشرية، والبتروكيماويات والمواد الكيميائية الفوتوغرافية. يُعد السكر من أهم المنتجات المستخدمة في التصنيع الغذائي، خصوصًا في إنتاج الزيوت النباتية من بذور عباد الشمس، إلى جانب المواد الغذائية المصنعة مثل اللحوم ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى صناعة البيرة، والفودكا، ومشروبات أخرى، وصناعة المنسوجات، والملابس الجاهزة، والأحذية، وكذلك الثلاجات، وأجهزة التلفاز، والغسالات.