أضرار البردقوش
درجة أمان البردقوش
يعتبر استهلاك البردقوش بكميات طبيعية، كما هو موجود في الطعام، آمناً بشكل عام. ومن المرجح أن استخدامه بكميات كبيرة، كما في مستخلصاته، لفترات قصيرة يعد آمناً أيضاً. ومع ذلك، هناك مخاوف بشأن استخدامه بكميات كبيرة ولمدد طويلة، حيث قد يسبب ضرراً في الكبد والكلى، وقد يرتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات، رغم أن هذا غير مؤكد.
أما بالنسبة للحوامل، يُحتمل أن يكون استخدام مستخلصات البردقوش غير آمن، حيث إن الجرعات الكبيرة قد تحفز بدء الدورة الشهرية، مما يعرض الحمل للخطر. كما ينبغي تجنب استخدامه خلال فترة الرضاعة الطبيعية بسبب نقص المعلومات حول أمانه في هذه المرحلة. أيضاً، يُفضل عدم إعطاؤه للأطفال نظرًا لاحتمالية عدم أمانه لهم.
محاذير استخدام البردقوش
هناك بعض الحالات التي تتطلب الحذر عند استخدام البردقوش، ومنها:
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف، حيث إن تناول كميات كبيرة من البردقوش قد يعيق تخثر الدم ويزيد من فرص حدوث الكدمات والنزيف.
- الأشخاص الذين يعانون من بُطء ضربات القلب، إذ يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من البردقوش إلى إبطاء ضربات القلب.
- الأفراد المصابون بحساسية تجاه بعض النباتات؛ فقد يتسبب البردقوش في ردود فعل تحسسية لأولئك الذين لديهم حساسية تجاه الريحان أو اللافندر.
- مرضى السكري، حيث يمكن أن يؤثر البردقوش على مستويات السكر في الدم عند استخدامه بجرعات كبيرة، لذا يجب مراقبة مستوى السكر عند استخدامه.
- الأشخاص الذين يعانون من انسداد في الجهاز الهضمي، إذ قد يؤدي البردقوش إلى احتقان الأمعاء.
- مرضى قرحة المعدة، إذ قد يزيد استخدامه بكميات كبيرة من إفرازات المعدة مما يزيد الحالة سوءاً.
- الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الرئة، حيث إن استخدام البردقوش بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الربو.
- الأشخاص الذين يعانون من النوبات؛ فقد يُعتقد أن استهلاك مستخلصات البردقوش قد يزيد من خطر حدوث النوبات.
- الأشخاص الذين يخططون لإجراء عمليات جراحية، حيث ينبغي التوقف عن استهلاكه قبل العملية بأسبوعين.
- الأفراد الذين يعانون من انسداد المسالك البولية، حيث يمكن أن يؤدي استعمال البردقوش بكميات كبيرة إلى تفاقم المشكلة.
التداخلات الدوائية مع البردقوش
يمكن أن يتفاعل البردقوش مع عدة أدوية، إليك أبرزها:
- الأدوية المضادة للكولين، مثل مضادات الاكتئاب، حيث يمكن أن تؤثر على مستويات المواد الكيميائية في الجسم.
- العلاج بالليثيوم، حيث قد يؤثر البردقوش تأثيراً مدراً للبول ويؤدي إلى تراكم الليثيوم في الجسم.
- الأدوية المستخدمة لعلاج مرض الزهايمر، إذ يمكن أن تزيد من الآثار الجانبية عند استخدامها مع البردقوش.
- الأدوية الخاصة بمرض السكري، حيث قد يؤدي البردقوش إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم عند تناوله مع هذه الأدوية.
- الأدوية المضادة للتخثر كالأسبيرين، حيث يمكن أن يؤدي الجمع بينهم إلى زيادة خطر النزيف.
- الأدوية المستخدمة لعلاج المياه الزرقاء، حيث يمكن أن تتفاقم آثارها الجانبية عند استخدام البردقوش.
الجرعات الآمنة من البردقوش
تتراوح الجرعة المناسبة من البردقوش وفقاً لعدة عوامل، مثل العمر والصحة العامة. ورغم ذلك، تفتقر الأبحاث الحالية إلى معلومات كافية لتحديد الجرعة الدقيقة. من المفضل استشارة متخصص صحي قبل البدء في استخدامه، مع الأخذ بالاعتبار أن الأعشاب والمنتجات الطبيعية لا تُعتبر دائماً آمنة.
طريقة استخدام البردقوش
يتميز البردقوش بنكهة تشبه النعناع، ويستخدم غالباً كتوابل مجففة أو مطحونة. يُفضل استهلاكه طازماً أو إضافته في مراحل متقدمة من الطهي، بينما تضاف بذوره كنكهات للحلويات والمشروبات. كما يمكن تحضيره كشراب أعشاب باستخدام الأوراق المجففة أو الطازجة.
فوائد البردقوش
يحتوي البردقوش على مركبات تُعرف بمركبات الكارفاكرول، التي تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البردقوش على فيتامين أ الذي يسهم في نمو الجسم وصحته، وفيتامين ك الذي يلعب دوراً مهماً في تجلط الدم، ومعادن مثل البوتاسيوم المنظم لضغط الدم، والمنغنيز والمغنيسيوم. كما أن البردقوش غني بالألياف التي تساهم في صحة الأمعاء.
للمزيد من المعلومات، يمكنك الاطلاع على مقال فوائد عشبة البردقوش.
لمحة عامة حول البردقوش
يعرف البردقوش علمياً باسم Origanum majorana L، ويعود أصله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويوجد في العديد من الدول في آسيا وشمال أفريقيا وأوروبا. يمكن أن يصل ارتفاع نبات البردقوش إلى 50 سم، ويتميز بأوراق رمادية مائلة إلى الخضرة وأزهار وردية أو بنفسجية.
فيديو عن فوائد عشبة البردقوش
للمزيد من المعلومات حول فوائد عشبة البردقوش، يرجى مشاهدة الفيديو.