أملا (عنب الثعلب الهندي)
تمتاز فاكهة الأملا بلونها الأخضر وشكلها الكروي وملمسها الناعم، حيث تشبه بشكل كبير العنب الأبيض الضخم، بالرغم من اختلاف القوام بينهما. تُستخرج هذه الفاكهة من شجرة متساقطة الأوراق ذات الأغصان الطويلة والرقيقة. وعلى الرغم من أنها ليست حلوة أو لذيذة كغيرها من الفواكه، إلا أنها تعتبر من أفضل المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين C.
ستار فروت (كارامبولا)
تعود أصول هذه الفاكهة إلى جنوب شرق آسيا، وعند نضجها تتلون باللون الأصفر الذهبي. تأخذ شكل النجمة، وتتميز بمذاقها المزيج بين الحلو والحامض. تجمع نكهتها بين الحمضيات والتفاح والبرقوق. تحتوي على أقل من 40 سعرة حرارية، وبنفس الوقت تشكل مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين C. يمكن تناولها مباشرة بعد غسلها وتقطيعها دون الحاجة إلى تقشيرها أو إزالة البذور، ومع ذلك تحتوي على حمض الأكساليك الذي قد يسهم في تكوين حصوات الكلى، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل كلوية.
فاكهة التنين (بيتايا)
تعود أصول فاكهة التنين إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، وتتميز بلونها الخارجي الأصفر أو الوردي (مثل جلد التنين)، ولها لُب أبيض أو وردي مليء بالبذور السوداء الصغيرة من الداخل. تشبه نكهتها طعم فاكهة الكيوي أو الكمثرى. يُنصح بإزالة القشرة قبل تناولها، كما يمكن إضافتها إلى الكوكتيلات أو الحلويات، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات والألياف، وتُساهم في تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء.
لونجان
أصل هذه الفاكهة جنوب آسيا، واسم “لونجان” يعني “عين التنين” باللغة الصينية، وذلك بسبب شكلها الذي يشبه مقلة العين. هي فاكهة صغيرة الحجم دائرية الشكل، ولها لُب أبيض شفاف وبذور سوداء لامعة.
بطيخ الكيوانو
تعود أصول بطيخ الكيوانو إلى جنوب إفريقيا وكاليفورنيا ونيوزيلندا، وتعرف أيضًا بـ “البطيخ ذو القرون”. يتميز لونه الخارجي بالأصفر بينما اللُب أخضر ويشبه الهلام، ويحتوي على بذور صالحة للأكل. مذاقها يميل إلى الحموضة، ويمكن تشبيه طعمها بمزيج من الخيار والليمون والموز.
مانغوستين
تعتبر هذه الفاكهة ذات أصل جنوب شرق آسيا، وهي فاكهة صغيرة ذات لون أرجواني، تتكون من فصوص داخلية تشبه شكل الثوم، لكن طعمها يختلف تمامًا، حيث يتميز بأنه حلو ودسم، وتمتاز بوجود بذور غير صالحة للأكل.
رامبوتان
تشبه هذه الفاكهة البطيخ في انتفاخها، وتتميز بوجود نتوءات حمراء غريبة تشبه بيضة عيد الفصح.
الليتشي
تعتبر فاكهة الليتشي تشبه مقلة العين، مع وجود بذور جليدية صغيرة وغريبة بارزة من الأعلى.
شيري سورينام
تتميز هذه الفاكهة بوجود مسامير صغيرة غريبة تغطي سطحها، مما يعطها شكلًا مميزًا. بذورها مغروسة في خيوط بيضاء، ولونها من الداخل يتراوح بين الأحمر والبرتقالي.
الليمون الصيني
يُطلق على هذه الفاكهة اسم “يد بوذا”، وهي فاكهة غير معتادة كما أن طعمها الحامضي يشبه الليمون، ولكن لها قوام زيتي يجعل تناولها تجربة فريدة.
بونجول
فاكهة غريبة تتميز برائحة فريدة وبوجود زهرة غريبة تحتويها يمكن تناولها.
كوكونا
هذه الفاكهة لذيذة، ولها قشرة قاسية من الخارج، بينما يكون طعم اللُب حلو ومنعش.