التصنيف: الطعام والوصفات

النعناع يُعرف النعناع بغناه بمركب المنثول، الذي يمتاز بخواص تمنح الجسم شعوراً بالانتعاش. يمكن تناول شاي النعناع سواء كان ساخناً …

أضرار تناول الشاي يوجد العديد من أنواع الشاي المختلفة، ومن أبرزها: الشاي الأسود، الشاي الأخضر، الشاي الأبيض، والشاي الصيني الأسود …

أفضل الخيارات لوجبة العشاء تعتبر وجبة العشاء فرصة هامة للحصول على العناصر الغذائية الضرورية مثل البروتين والألياف، التي تمنح الجسم …

أطعمة تساعد على تقليل الغازات تُعتبر الغازات أحد الأسباب الرئيسية للشعور بعدم الراحة أو الألم، غير أن بعض التعديلات البسيطة …

أطعمة خالية من السكريات كما تم الإشارة سابقاً، من النادر أن نجد أطعمة تحتوي على عنصر واحد فقط من العناصر …

البروتينات منخفضة الدهون تشير الأبحاث إلى أن البروتينات منخفضة الدهون، مثل الدجاج، والبيض، وفول الصويا، إلى جانب اللحوم الخالية من …

مشكلة الإمساك: تفصيل شامل تُعتبر مشكلة الإمساك من القضايا الصحية الشائعة التي يعاني منها عدد كبير من الأفراد، سواء كانوا …

هل توجد أطعمة فعالة في كبح الشهية؟ يمكن استخدام مجموعة من الطرق الطبيعية لتقليل أو كبح الشهية بشكل صحي وآمن، …

تارت الفواكه مع كريمة الباتسيير مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ سبعة أشخاص المكوّنات مئة وسبعون …

أطعمة مناسبة للأطفال في عمر 4 أشهر هناك مجموعة متنوعة من الوصفات المنزلية البسيطة التي يمكن البدء في تقديمها للأطفال …

أطعمة منخفضة الدهون توجد مجموعة من الأطعمة التي تتميز بانخفاض محتواها من الدهون. من هذه الأطعمة: الفواكه: تحتوي الفواكه على …

أضرار طهي زيت الزيتون يؤدي تعرض الزيوت والدهون لدرجات حرارة مرتفعة إلى تلفها، مما يؤدي إلى تكوين مركبات ضارة للصحة …

فاكهة السفرجل تُعتبر فاكهة السفرجل من الأشجار المثمرة التي يصل ارتفاعها بين 2 إلى 5 أمتار عند نضجها. تتميز هذه …

أغذية تعزز الحالة المزاجية توجد مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تحسين المزاج وتقليل مشاعر الاكتئاب، ومن أبرزها: المكسرات: تُعد …

الحبق سلامة استخدام الحبق يُعتبر الحبق آمناً بشكل عام عند استخدامه كجزء من الغذاء العادي، إلا أن استهلاك مستخلصاته أو …

أحاديث حول آداب الطعام قام الإسلام بتحديد آداب سامية للطعام والشراب، حيث شجع على الالتزام بها للحفاظ على البركة في …

أطعمة تعزز من عملية الأيض تشتمل بعض الأطعمة على مغذيات معينة تعمل على زيادة معدل الأيض داخل الجسم، وفيما يلي …

الليمون الليمون هو أحد الأنواع المميزة من الحمضيات، ينمو على أشجار صغيرة يتراوح ارتفاعها بين 3 إلى 6 أمتار. هذه …

أحاديث حول ذكر اسم الله عند تناول الطعام أورد النبي -صلى الله عليه وسلم- عددًا من الأحاديث التي تشجع المسلم …

المخاطر المرتبطة بتناول السردين تُعتبر أسماك السردين (بالإنجليزية: Sardine) من الأغذية المفيدة لصحة الإنسان وآمنة للاستعمال بشكل عام، ومع ذلك، …

أطعمة خالية من البروتين تُعتبر الأطعمة الخالية تمامًا من البروتين نادرة للغاية؛ حيث تحتوي غالبية الأطعمة على كميات متفاوتة من …

الأطعمة التي تساهم في تقليل الشهية توجد مجموعة من الأطعمة التي تؤدي إلى تقليل الشهية، مما يساعد في تقليل كميات …

الموز يعتبر الموز أحد أفضل الخيارات الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة؛ نظراً لكونه مصدراً غنياً بالكربوهيدرات وفيتامين ب6 والبوتاسيوم. …

البيض المسلوق يعتبر البيض المسلوق أحد أكثر الأطباق شعبية على موائد الإفطار، سواء في العالم العربي أو الغربي. يشتهر هذا …

مرقة الدجاج تعد مرقة الدجاج من الأطباق الأساسية التي تُحضّر باستخدام عظام الدجاج أو اللحم مع العظام، حيث يُضاف إليها …

تحضير الزيتون الأسود المخلل مدة تجهيز المكونات 10 دقائق تقدم ل 16 شخصًا المكونات 250 غرامًا من الزيتون الأسود (قد …

الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة تُعتبر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وسيلة فعالة لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة، كما أنها تساعد في …

زيت الزيتون يتم إنتاج زيت الزيتون (بالإنجليزية: Olive Oil) من ثمار الزيتون التي تنمو على أشجار الزيتون. يُعتبر زيت الزيتون …

أطعمة غنية بالكالسيوم يعتبر الكالسيوم العنصر الأساسي لتكوين العظام والأسنان، كما يلعب دوراً مهماً في عملية انقباض العضلات وعضلة القلب. …

أسباب الرغبة في تناول السكريات تتعدد الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى الرغبة المفرطة في تناول مصادر السكر المختلفة، ومن …